南京豆果美食

南京豆果美食详细菜谱

一、制作流程

1.准备食材： - 熟糯米、红豆、黄豆、红枣、葡萄干等 - 豆果 - 糖 - 水
2. 将糯米和黄豆混合，用搅拌机打成泥状
3. 将红枣、葡萄干等干果加入糯米泥中，搅拌均匀
4. 将豆果切成小块，加入糯米泥中，搅拌均匀
5. 将糖和水混合，放入锅中，煮至糖溶化 6. 将豆果和糯米泥倒入锅中，翻炒均匀 7. 将豆果块放入锅中，煮至豆果变软烂 8. 将豆果取出，即可食用

二、适合人群

1.适合糖尿病患者
2. 适合素食者
3. 适合减肥人群

三、禁忌

1.不要在早餐时食用豆果
2. 不要在手术后或生病时食用豆果
3. 不要在正式场合外食用豆果

四、注意事项

1.制作豆果时，糯米的比例要掌握好
2. 豆果煮时要掌握好火候，不要煮过头
3. 食用豆果时，不要加糖过多 五、总结 南京豆果美食是一道口感独特、营养丰富的小吃。制作豆果时，需要掌握好糯米的比例和火候，同时不要加糖过多。适合人群包括糖尿病患者、素食者、减肥人群等，但不适合早餐、手术后或生病时食用。

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