湘菜外婆菜炒笋做法视频

湘菜外婆菜炒笋做法视频

炒笋是一道经典的湘菜,也是外婆经常做给家人吃的美食。今天,我将分享一种简单而美味的炒笋做法,供您参考。
步骤如下:

1. 选择新鲜的笋,去掉外层的苦涩部分,切成均匀的小块。
2. 热锅冷油,将笋块放入锅中煸炒,炒至笋香味出来。
3. 加入蒜末和干辣椒,继续翻炒,让辣味和香味充分挥发。
4. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 最后,加入适量的生抽和醋,炒匀即可。
炒笋是一道简单而美味的菜肴,适合家庭聚餐或办公室小食。如果您也喜欢吃炒笋,不妨尝试这种简单而美味的做法,享受美食的同时,也感受到外婆的爱心和关怀。

第1段落

湘菜以辣、鲜、香为特点,其中炒笋是一道非常经典的湘菜。炒笋是一道简单而美味的菜肴,适合家庭聚餐或办公室小食。选择新鲜的笋,去掉外层的苦涩部分,切成均匀的小块,热锅冷油,将笋块放入锅中煸炒,炒至笋香味出来,加入蒜末和干辣椒,继续翻炒,让辣味和香味充分挥发,最后加入适量的盐、鸡精调味,炒匀即可。

第2段落

炒笋是一道简单而美味的菜肴,适合家庭聚餐或办公室小食。选择新鲜的笋,去掉外层的苦涩部分,切成均匀的小块,热锅冷油,将笋块放入锅中煸炒,炒至笋香味出来,加入蒜末和干辣椒,继续翻炒,让辣味和香味充分挥发,最后加入适量的盐、鸡精调味,炒匀即可。

第3段落

湘菜以辣、鲜、香为特点,炒笋也是湘菜中的经典之一。炒笋是一道简单而美味的菜肴,适合家庭聚餐或办公室小食。选择新鲜的笋,去掉外层的苦涩部分,切成均匀的小块,热锅冷油,将笋块放入锅中煸炒,炒至笋香味出来,加入蒜末和干辣椒,继续翻炒,让辣味和香味充分挥发,最后加入适量的盐、鸡精调味,炒匀即可。

第4段落

最后,加入适量的生抽和醋,炒匀即可。

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