炖好的驴肉怎么弄好吃,毛驴肉怎样炖最好吃

小编原创 阅读:- 2023-07-12 10:29:53
炖好的驴肉怎么弄好吃,毛驴肉怎样炖最好吃

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本文目录

  1. 怎样炖驴肉好吃
  2. 熟驴肉怎么吃好吃
  3. 毛驴肉怎样炖最好吃
  4. 炖驴肉剩下的汤怎么吃

怎样炖驴肉好吃

步骤/方式1


1.驴肉洗净,切块。

步骤/方式2

2.驴肉冷水下锅,放料酒焯水。

步骤/方式3

3.焯水,洗净浮沫。

步骤/方式4

4.锅内加水,放入葱、姜、盐、大料,预约慢炖功能。

步骤/方式5

5.2小时清炖驴肉就好了。

步骤/方式6

6.原汁原味,太香了

步骤/方式7

7.成品。

熟驴肉怎么吃好吃

准备食材如下:驴肉1500克,洋葱1个,小米椒10个,青线椒2根,大蒜2头,生姜1块,干辣椒5个,八角2个,桂皮1块,香叶5片,料酒2汤匙,生抽3汤匙,老抽1茶匙

具体做法如下:将新鲜驴肉清洗干净之后,剁成小块,放入高压锅,加入2个八角,5片姜,1块桂皮,5片香叶,2汤匙料酒,3汤匙生抽,1茶匙老抽,1茶匙食盐,1碗清水,然后搅拌均匀,盖上锅盖,煮上汽后中火压30分钟!接着将洋葱切丝后垫在干锅底下,等驴肉压好之后,起锅加油烧热,下小米椒碎,青椒碎,大蒜,姜片,干辣椒,小火爆香,然后倒入驴肉翻炒均匀,再转移到干锅上,用酒精灯边煮边吃!

毛驴肉怎样炖最好吃

食材:

驴肉1000g

胡萝卜50g

油适量

盐适量

葱花适量

制作方法:

1、将新鲜的驴肉洗干净切成小块。

2、胡萝卜切块准备好。

3、锅里加适量的油。

4、葱花炒香。

5、将肉放锅里炒。

6、炒出水分。

7、肉变了颜色,加适量的盐和水。

8、将炒好的驴肉放到高压锅里。

9、盖上盖子,加热15分钟左右。。

10、装盘子里即可食用了。

炖驴肉剩下的汤怎么吃

可以用剩下的汤炒菜或做汤面等食品。因为炖驴肉汤是一种营养丰富的汤料,可以为食品增添风味,而剩下的汤不用浪费,可以继续发挥它的作用。如果是炒菜,汤可以用来代替水,可以让菜肴更加香味扑鼻;如果是做汤面,可以用剩下的汤来调味,让口感更加鲜美。

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