大锅菜小扣碗配方

大锅菜小扣碗配方

大锅菜和小扣碗都是中国的传统美食,而这两种菜的制作方法也各有特色。如果你想尝试制作这两种菜,那么可以尝试以下配方。
材料:
- 白菜
- 豆腐
- 五花肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 香菜
步骤:

1. 将白菜切成小块,豆腐切成小块备用。
2. 五花肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入五花肉煸炒至变色。
4. 加入白菜翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味。
5. 继续翻炒,直到白菜变软烂,汤汁浓稠。
6. 将炒好的白菜和五花肉放入碗中,加入香菜点缀即可。
这种大锅菜小扣碗的配方不仅可以吃到美味的白菜和五花肉,还可以尝到浓郁的汤汁,非常美味。

第二篇

第三篇

第四篇

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/DyHZ3vIfh6Jc.html