卤肉粥怎么弄好吃视频，卤肉浇汁饭的做法

大家好，今天来为大家分享卤肉粥怎么弄好吃视频的一些知识点，和卤肉浇汁饭的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 卤肉卷饼的经典搭配
2. 卤牛肉粥的做法
3. 卤肉经常粘锅底，有什么方法可以解决吗
4. 卤肉浇汁饭的做法

卤肉卷饼的经典搭配

卤肉卷饼可以配海带丝，土豆丝，果仁碎，胡萝卜丝，在加一份紫米粥或者皮蛋瘦肉粥完美好吃，有营养。

卤牛肉粥的做法

煮好的白粥，滚烫的情况下加入切碎的卤牛肉和榨菜，洒一点盐。搅拌静置一会。如果粥在锅里，可以出锅前加入材料焖一会。也可以单独盛出来。卤牛肉本身就是熟的带有咸味，盐要试探着放。这样的粥我一次可以喝掉两大碗。因为有牛肉也比较管饱，可以作为减脂餐。

卤肉经常粘锅底，有什么方法可以解决吗

做卤肉的时候，对于我们东北人来说，一定会在锅底的下面。加一些白菜叶垫在底下。目的也就是要防止粘锅底。在放着白菜叶的时候我们也是有讲究的。就是怕白菜叶把这个卤肉的水给吸没喽。因为白菜是最吸水吸油的。所以说在把卤肉进行卤制的时候，我们一般都会把这个白菜在有理先煎的黄色以后。让它先把油吸收进去，然后等调制卤汁的时候，就把吃先坚持好的白菜摆至锅底下，再把卤肉摆在白菜上。在道上子慢慢的熬汁。这样的话，卤肉就不会沾锅底了。

卤肉浇汁饭的做法

做卤肉浇汁饭首先锅中少许油，放入姜蒜爆香，再放入五花肉煎出油脂，然后加入一勺老抽、冰糖、料酒、醋、半勺五香粉，翻炒均匀，再加入香菇、洋葱酥翻炒；倒入泡香菇的水，放入鸡蛋，盖上锅盖煮20分钟。卤肉浇汁饭就做好了。

好了，关于卤肉粥怎么弄好吃视频和卤肉浇汁饭的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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