东北菜水饺配方

【东北菜水饺配方】

1. 材料:猪肉馅、韭菜、大葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、香油、鸡精、胡椒粉、饺子皮。
2. 制作馅料:将猪肉馅放入碗中,加入韭菜、大葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、香油、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 制作饺子皮:将面粉和水混合,揉成面团,搓成长条,切成大小相同的小块,擀成薄片。
4. 包饺子:将馅料放在饺子皮上,用手指捏住饺子皮边缘,往中间收拢,一点点往内包饺子,将饺子包成自己喜欢的形状。
5. 煮饺子:将饺子放入沸水中,煮约2-3分钟,直到饺子浮起来并煮熟。
6. 享用饺子:将饺子捞出,放入碗中,淋上一些酱油,撒上一些胡椒粉,享用即可。
这是一道东北的传统美食,口感鲜美,营养丰富。无论是早餐、午餐、晚餐,还是零食,都可以享用到这道美味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/EGG73OWfsAVt.html