香菜的做法川菜做法

香菜是一种蔬菜,常用于制作川菜。香菜的味道鲜美,能够提升菜肴的口感。下面介绍几种香菜的做法:

1. 香菜炒牛肉:将牛肉切成薄片,加入调料和香菜段炒制而成。
2. 香菜拌豆腐:将豆腐切成小块,加入调料和香菜段拌制而成。
3. 香菜炒饭:将米饭放入锅中炒热,加入调料和香菜段炒制而成。
4. 香菜心肺汤:将心肺切成小块,加入调料和香菜段煮成汤。
以上是几种香菜的做法,川菜的制作方法还有很多,你可以尝试不同的口味。

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