公鸡蛋怎么弄好吃?公鸡蛋怎么做才补

大家好,如果您还对公鸡蛋怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享公鸡蛋怎么弄好吃的知识,包括公鸡蛋怎么做才补的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
烤公鸡蛋的做法
把公鸡蛋洗干净,然后放入烤箱中烤熟即可
铁板公鸡蛋做法
铁板鸡蛋的用料
公鸡蛋5个葱花适量酱汁半碗
铁板公鸡蛋的做法步骤
步骤1
切点葱花,要绿色部分,点缀用
步骤2
调汁:碗中倒入适量清水,之后分别加入2勺酱油、2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、1勺米醋、3勺糖、1勺辣椒油和一点点老抽上色
步骤3
锅中倒油,平铺铁板底面
步骤4
油温2-3成,打入5个鸡蛋
步骤5
小火慢煎
步骤6
放入调好的酱汁适量,不用一次性全部倒进去,先没过鸡蛋就行,期间汤汁会被?干,再倒入适量酱汁。
步骤7
小火咕嘟咕嘟5分钟左右,让鸡蛋入味
步骤8
关火撒上葱花
步骤9
棉手套捧着铁板,上菜,开吃喽。
生蚝公鸡蛋怎么蒸
1.生蚝公鸡蛋可以用蒸的方式来制作。2.蒸是一种比较健康的烹饪方式,可以保留食材的营养成分。将生蚝和打散的鸡蛋放入蒸锅中,加入适量的盐、味精等调料,蒸10-15分钟即可。3.如果喜欢口感更加鲜美的话,可以在蒸之前将生蚝稍微煮一下,去除生蚝的腥味。同时,也可以加入一些葱姜蒜等调料来提升口感。
公鸡蛋怎么做才补
主料:鸡腰子100克,鸡蛋清100克
调料:盐3克,料酒5克,椒盐2克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)10克
1.将鸡腰子洗净放入锅内,加入精盐、料酒煮熟,捞出剔除筋膜片成三片,放入碗里撒上干淀粉拌匀;
2.将鸡蛋清放入碗内,用打蛋器抽打出泡沫,倒入湿淀粉搅匀;
3.炒锅放小火上,倒入熟猪油烧至五成热时,用筷子夹住鸡腰,逐个沾上蛋清糊放入温油锅中炸一下捞出,整理一下再次放入热油锅中炸至呈金黄色进捞出,控净油装盘,撒上花椒盐即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的公鸡蛋怎么弄好吃和公鸡蛋怎么做才补问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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