川菜冷冻鸡腿做法图解大全

【川菜冷冻鸡腿做法图解大全】

1. 冷冻鸡腿去骨洗净,用刀在鸡肉上划几刀,方便入味。
2. 加入适量的盐、生姜片、葱段、料酒,腌制20分钟。
3. 把腌制好的鸡腿放入烤盘,放入预热至180度的烤箱中,烤25分钟。
4. 取出鸡腿,把腌汁倒掉,再加入适量的腌汁、蒜泥、豆瓣酱、辣椒油、花椒酱、白糖、生抽、醋,搅拌均匀。
5. 把拌好的酱料涂抹在鸡腿上,放入烤箱中,继续烤30分钟。
6. 30分钟后,取出鸡腿,把酱料倒掉,再加入适量的酱料,继续烤10分钟。
7. 烤好后,装盘食用即可。
注意事项:

1. 烤制的时间和温度根据个人烤箱的大小和鸡腿的大小进行调整。
2. 腌制的时间和温度也根据个人口味进行调整。
川菜冷冻鸡腿做法图解大全,让你的味蕾感受不一样的美味!

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