小肠炖汤怎么弄好吃窍门，小肠排骨花生汤的做法

大家好，小肠炖汤怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括小肠排骨花生汤的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小肠炖汤怎么弄好吃窍门和小肠排骨花生汤的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪小肠煲汤和什么食材
2. 羊肠子清汤做法
3. 小肠排骨花生汤的做法
4. 小肠和什么炖汤

猪小肠煲汤和什么食材

食材

猪小肠、萝卜、陈皮

做法

将猪小肠（大肠）切段，用盐充分搓洗干净，去除壁内侧的脂肪

将小肠（大肠）与香料、料酒、姜片、干辣椒同煮10分钟，去除肠子的腥味

单独捞出肠子，重新加水，加入10g陈皮，煮半小时

半小时后放入切好的萝卜块，煮沸后小火再煮40分钟左右，加入食盐调味

羊肠子清汤做法

食材：羊肠500克、胡椒适量、香菜15克、盐适量油10克。

一、将材料准备好，将羊肠洗干净，最好用筷子将羊肠子反过来清洗。

二、把香菜切好备用；

三、锅内放入清水，将羊肠放入锅中，加入胡椒粉、味精，少量盐，如果想吃青菜也可以加点。

四、把羊肠取出，切小段，放碗中，再盛入羊肠汤，撒上香菜末，胡椒粉，一碗香飘四溢的煮羊肠就完成了。

小肠排骨花生汤的做法

主料小肠500g辅料花生适量步骤
1.将洗好的小肠取出，用手指将一边撑开，灌入花生2.用手将小肠中的花生分散开，大概两指宽有一两颗就可以了，花生遇水会膨胀，不能放太多3.另一个灌法，将小肠的首尾灌在一起，一直循环，知道感觉满了就可以了4.将灌好的小肠放入汤中或者水中煮开5.捞出切开，圆形的灌肠可以用来炒别的菜6.圆形的灌肠7.加入排骨炖煮的汤

小肠和什么炖汤

配料：猪小肠33厘米长，鲜葱连头3茎，精盐、料酒适量。

制法：把猪小肠洗净，鲜葱连头洗净，装进猪小肠中，把猪小肠切成6段，不要切断，入锅用微火炒，放入料酒、精盐，放入适量淘米水，把猪小肠煮熟。爆炒小肠原材料：猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。

调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。操作:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。

3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

关于小肠炖汤怎么弄好吃窍门，小肠排骨花生汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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