土豆饼家常做法

土豆饼是一种传统的中式面食,口感香甜可口,非常适合家庭制作。下面介绍一种简单的土豆饼家常做法。
材料:
- 土豆(2个)
- 面粉(适量)
- 白糖(适量)
- 盐(适量)
- 水(适量)
步骤:

1. 将土豆去皮,洗净,切成小块,用搅拌机搅拌成土豆泥。
2. 将土豆泥加入适量的面粉、白糖、盐和水,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层白糖,将土豆饼放在上面,再擀成薄片。
5. 将土豆饼卷起来,用擀面杖轻轻敲打,将饼擀成圆形。
6. 平底锅加热,倒入油,将土豆饼放入锅中,煎至两面金黄色,即可取出。
土豆饼口感香甜可口,非常适合家庭制作。不仅可以作为早餐,也可以作为下午茶点心。如果你喜欢尝试不同的中式面食,这道土豆饼绝对值得一试。

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