土豆饼简单家常做法大全图解

【土豆饼简单家常做法大全图解】

1. 土豆削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
2. 蒸熟的土豆去皮,压成泥状。
3. 加入面粉,搅拌均匀。
4. 加入清水,和成面团。
5. 将面团搓成小圆球。
6. 用锅铲压扁成薄饼状。
7. 在锅中煎熟即可。
【土豆饼简单家常做法解析】
这道土豆饼的做法非常简单,只需要将土豆蒸熟后去皮,压成泥状,然后加入面粉和清水搅拌均匀,搓成小圆球后压扁成薄饼状,在锅中煎熟即可。
在制作过程中,需要注意加入的清水量,如果清水量过多,那么面团会比较软,难以压扁成薄饼状。如果清水量过少,那么面团会过于干燥,煎出来的土豆饼口感也会不好。因此,需要根据面团的状态来判断加入的清水量,以保证制作出的土豆饼口感良好。
这道土豆饼是一道非常家常的小吃,可以在家庭中轻松制作。无论是口感还是外观,都非常美味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/LIS0gYdXgI86.html