素炒小竹笋怎么弄好吃？素炒小竹笋丝最好吃的做法

这篇文章给大家聊聊关于素炒小竹笋怎么弄好吃，以及素炒小竹笋丝最好吃的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 素炒春笋怎么做好吃
2. 素炒竹笋配啥食材好吃
3. 素炒小竹笋丝最好吃的做法
4. 素炒茭白笋怎么炒好吃

素炒春笋怎么做好吃

主料:竹笋1把，干辣椒3个，

配料:姜少许，油、盐适量，生抽少许

烹饪步骤:

1.竹笋剥皮后放锅里稍煮一会，盛出后放盆内冷水浸泡。

2.将泡过的竹笋沥去水分，放案板上用刀拍开，然后切成段备用。姜切丝，干辣椒切成小段。

3.锅内放油七成热后放入姜，干辣椒炒出香味，放入竹笋煸炒，滴入生抽，翻炒片刻后盛入盘中。

素炒竹笋配啥食材好吃

素炒竹笋，个人认为配外婆酸菜炒最好吃！

素炒小竹笋丝最好吃的做法

材料准备：

马蹄、竹笋、豌豆、红椒、葱花、盐、糖、番茄沙司、生抽、玉米油。

制作过程：

1、马蹄尽量选择带有泥土的，这样水分保留的比较好，果实不容易干；

2、各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配；

3、红椒切成丁备用；

4、竹笋切成丁备用；

5、马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄；

6、锅中倒入适量的玉米油，6成热时下入葱花，爆香锅底；

7、然后先放入红椒丁翻炒几下；

8、再下入豌豆粒、马蹄丁、青笋丁快速翻炒；

9、淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅。

素炒茭白笋怎么炒好吃

主料:茭白2根，高笋5根

辅料:小米椒3-4个，大蒜3瓣，调味汁适量，米醋少许，白糖少许，熟白芝麻少许，食用油少许

—烹饪步骤—

1·先来准备食材，把高笋、茭白外面的皮剥掉清洗干净，再准备3-4个小米椒，洗净待用。

2·把高笋、茭白先切成薄片，再切成丝。小米椒切成圈。

3·锅里加入半锅的水，水开之后倒入高笋、茭白焯水，煮开之后，再煮1分钟。

4·捞出高笋、茭白，过一次凉水。沥干水分装盘。

关于素炒小竹笋怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ErjN3IG8OWFT.html