湘菜土豆条炒肉的做法大全

湘菜土豆条炒肉的做法大全

1. 土豆条炒肉的做法:将猪肉切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟左右。
2. 土豆条炒肉的做法:热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 土豆条炒肉的做法:加入切好的土豆条,继续煸炒至土豆条变软。
4. 土豆条炒肉的做法:加入适量的生抽、老抽、糖调味,继续煸炒至土豆条和猪肉块熟透即可。
湘菜土豆条炒肉的做法如下:
材料:
- 猪肉(瘦)200克
- 土豆(2个)
- 土豆条(200克)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 生抽(适量)
- 老抽(适量)
- 糖(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
做法:

1. 将猪肉切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟左右。
2. 土豆条用清水洗净,切成约2厘米的条状。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的土豆条,继续煸炒至土豆条变软。
5. 加入适量的生抽、老抽、糖调味,继续煸炒至土豆条和猪肉块熟透即可。
6. 煸炒好的土豆条炒肉装盘即可。

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