糯米粉卷豆皮的做法大全家常
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2023-06-23 18:54:18
糯米粉卷豆皮的做法大全家常
糯米粉卷豆皮是一道非常受欢迎的传统小吃,不仅口感美味,而且制作简单又方便。下面,我们将详细介绍一下糯米粉卷豆皮的做法大全家常。
## 制作步骤
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1. 准备材料
糯米粉、豆沙馅、面粉、水、相机胶卷等。
### 2. 制作豆皮
将面粉和糯米粉混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。将面团分成大小相等的剂子,搓成圆球状。将圆球状的面团擀成薄片,放上豆沙馅。将薄片卷起来,搓成圆球状,用相机胶卷固定好形状,待其干燥后就可以食用了。
### 3. 卷糯米粉
将豆皮放入烤箱中烤至表面有点焦黄,取出备用。将糯米粉加入水中搅拌,煮至出现泡沫。将煮好的糯米粉糊倒入豆皮中,拌匀,将豆皮卷起来,用相机胶卷固定好形状,待其干燥后就可以食用了。
### 4. 制作糯米卷
将糯米粉团分成大小相等的剂子,搓成圆球状。将圆球状的糯米粉团擀成薄片,放上豆沙馅。将薄片卷起来,搓成圆球状,用相机胶卷固定好形状,待其干燥后就可以食用了。
### 5. 装饰糯米卷
可以用糯米粉、芝麻、红豆等材料来装饰糯米卷,使其更加美味可口。
## 小贴士
1. 将糯米粉团分成大小相等的剂子,搓成圆球状时,可以用手轻轻按一下,如果太软,可以再加一点糯米粉;
2. 将豆皮放入烤箱中烤至表面有点焦黄,取出备用;
3. 制作糯米卷时,可以加入一些红豆、芝麻等食材来装饰。
糯米粉卷豆皮是一道非常受欢迎的传统小吃,不仅口感美味,而且制作简单又方便。以上介绍了糯米粉卷豆皮的做法大全家常,可以根据自己的口味来制作出不同口味的糯米卷。
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