金丝瓜怎么弄好吃 金丝瓜怎么吃才好吃
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本文目录
金瓜丝做法
准备用料:
金丝瓜1000克、植物油2汤匙、食盐3克、香油2茶匙、小葱5根、胡椒粉半茶匙、水适量。
1、准备金丝瓜,清洗干净。
2.然后我们把金丝瓜对半分开,把里面的瓜籽和瓜瓤去除。
3.然后锅里加入清水没过金丝瓜,煮开后2分钟就捞出
4.等金丝瓜稍微冷却后,用筷子搅拌瓜肉,金瓜丝就下来了,用容器装好。
5.现在用凉开水冲洗一下,然后挤干水分。
6.然后我们将锅内倒油,烧热后放上葱花倒入金丝瓜,加盐、香油、白胡椒粉等调料
7.凉拌金丝瓜就做好了。
金丝瓜怎么吃
1、金丝瓜去皮去籽洗净后切成条,胡萝卜、小土豆去皮切大片;青椒用手掰成瓣,葱、蒜切碎。
2、取一小碗,把葱、蒜与所有调味料混合拌匀。
3、炒锅倒底油,依次把小土豆、胡萝卜、金丝瓜煎制成金黄色取出。
4、留少许底油,放入青椒煸炒出味,把煎好的三鲜翻炒,加调味汁翻炒几下出锅即可。
黄金绞瓜怎么吃
凉拌金丝搅
(绞)瓜。准备食材:金丝绞瓜1.5市斤、小青椒3条、小红椒2条、味极鲜生抽1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半小匙、芝麻油少许、蒜蓉少许。
1、切大约750克金丝瓜。出丝率大约7至8成。2、锅内放水煮开后将金丝瓜切口朝下放入大火煮5至7分钟取出放凉。先将瓜内种子取出后用筷子画圆搅动很快就能取出很多瓜丝。取出放入凉开水或纯净水过水。
3、用刀叉更快更干净。4、捞出丝加入凉拌料。5、将准备好的酱汁拌入瓜丝即可。
金丝瓜怎么吃才好吃
主料:金丝瓜1个、菜花适量、西兰花适量
辅料:生姜片适量、生姜粉适量、鸡精适量、小葱3根、大蒜3个、五香粉适量、白胡椒粉适量
做法:
1.准备一个金丝瓜,洗干净取缔,切开一边,除去里面籽待用
2.马蹄洗干净去皮拼盘,金丝瓜放中间
3.备好装盘放入蒸锅,蒸10分钟
4.菜花,西兰花洗净,瓣小块,准备葱姜蒜
5.起锅放油,放入葱姜蒜,炒香,放入准备好的菜花西兰花,炒至5分熟,出锅
6.把炒好的菜装入蒸好的金丝瓜内,盖上盖,继续蒸10分钟
7.出锅后盘子周围的马蹄可以放点蜂蜜…
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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