炒豆角的家常湘菜做法

炒豆角的家常湘菜做法

炒豆角是一道非常受欢迎的家常湘菜。豆角口感鲜嫩,味道独特,是很多人心目中的美食。以下是炒豆角的家常湘菜做法。
材料:
- 豆角 500克
- 瘦肉末 100克
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、糖、生抽、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 豆角去皮,切成段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
2. 瘦肉末用料酒、盐、糖、鸡精拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入青红椒继续煸炒,加入适量的生抽、盐、糖调味。
5. 加入焯水后的豆角翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 加入鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
炒豆角的家常湘菜做法非常简单,口感美味,营养丰富。您可以在家中自己尝试制作,享受美食的乐趣。

第1段落

炒豆角是一道非常受欢迎的家常湘菜,它的口感鲜嫩,味道独特,是很多人心目中的美食。豆角豆角富含营养,对人体健康有很多好处。

第2段落

炒豆角是一道非常受欢迎的家常湘菜,它的口感美味,营养丰富。豆角豆角富含营养,对人体健康有很多好处。

第3段落

炒豆角是一道非常受欢迎的家常湘菜,它的口感鲜嫩,味道独特,是很多人心目中的美食。豆角豆角富含营养,对人体健康有很多好处。

第4段落

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