赵县美食榜单推荐

赵县美食榜单推荐：简单又美味的家常豆腐 【序号】1 【h2】豆腐是一种营养丰富、口感细腻的食品，被誉为“国豆”。在赵县，有很多家常豆腐的做法，以下是其中一种简单美味的家常豆腐做法。 【p】材料： - 嫩豆腐 1块 - 瘦肉末 100克 - 姜末 5克 - 葱花 5克 - 生抽 2汤匙 - 料酒 1汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 【h2】制作过程：

1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入瘦肉末煸炒至变色，加入姜末、葱花继续煸炒。
3. 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入焯水后的豆腐块，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到豆腐熟透。 6. 揭盖，翻炒均匀，即可起锅。 【p】这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美。豆腐的细腻口感和肉香味的组合，让你的味蕾瞬间得到满足。同时，这道菜也适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 【h2】禁忌： - 豆腐是一种豆类食品，如果食用过量，会导致胀气和消化不良。因此，孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃。 - 豆腐中含有嘌呤，而嘌呤代谢障碍或尿酸排泄不良的人，易引发痛风。因此，高尿酸血症或痛风患者不宜多吃。 【p】这道菜既简单又美味，非常适合家常烹饪。如果喜欢豆腐，不妨尝试一下这道家常豆腐，让它成为你餐桌上的一道美味。

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