湘菜章均凉拌青蒜做法

湘菜章均凉拌青蒜的做法如下:
材料:
- 青蒜 250 克
- 生姜 20 克
- 大葱 10 克
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
步骤:

1. 将青蒜去茎切段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
2. 将生姜和大葱切成末,放入碗中混合。
3. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、香油,搅拌均匀成调味料。
4. 将焯水后的青蒜放入调味料中,搅拌均匀即可。
小贴士:

1. 焯水时可以将青蒜放在开水中焯水,这样能够去除青蒜的辛辣味道。
2. 调味料可以根据个人口味适量调整。
以上就是湘菜章均凉拌青蒜的做法,希望你能够喜欢。

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