粤菜蒜香牛肉粒的做法

粤菜蒜香牛肉粒的做法
【h2】
1. 准备材料
2. 将牛肉切成小块
3. 加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖腌制20分钟
4. 蒜头切碎备用
5. 热锅冷油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒
6. 加入蒜末继续煸炒
7. 加入适量的清水，煮至牛肉熟透
8. 加入葱花煸炒均匀
9. 出锅装盘即可
【h2】2. 制作蒜香辣椒酱
3. 加入适量的辣椒酱、豆瓣酱、辣椒油、醋、糖
4. 翻炒均匀
5. 加入适量的清水，煮至浓稠
6. 出锅装盘即可
【h2】3. 制作蒜香汁
7. 将蒜头切碎，加入适量的清水
8. 加入适量的酱油、糖、醋
9. 翻炒均匀
10. 出锅装盘即可
【h2】4. 烹饪时间
1
1. 烹饪时间根据牛肉的大小而定，一般烹饪20-30分钟即可
12. 烹饪完成后，将蒜香牛肉粒放入碗中，加入适量的蒜香汁即可享用
粤菜蒜香牛肉粒的做法简单易学，口感鲜美，搭配米饭更是美味无比。希望您喜欢这道美食！

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