土豆瘦肉汤怎么弄好吃(猪肉和白菜怎样炖好吃)
其实土豆瘦肉汤怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解猪肉和白菜怎样炖好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享土豆瘦肉汤怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
整个的土豆怎样煮才好吃
您好
1.整个土豆建议用烤的,煮的话做法一样,但是要少一点牛奶
2.粗盐垫底,摆上土豆
3.用180度烤1-
1.5小时
4.取出趁热过筛或直接去皮捣碎
5.加入适量牛奶,黄油
6.盐、胡椒、肉豆蔻调味
猪肉和白菜怎样炖好吃
大白菜叶洗净抓烂,五花肉洗净,煮熟切薄片,红薯粉条用温水浸泡洗净,姜切片,蒜子切片,红辣椒切碎,香葱切段,锅烧热,放二两花生油,烧七成热,把猪肉炒出油铲出,用余油把葱姜蒜红辣椒,豆瓣酱爆香,加水烧开,放入五花肉,加盐,十三香调味,把肉放进去小火炖二十分钟,放粉条白菜煮一分钟出锅。
土豆炖什么好吃
很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。
作为一个资深的吃货,对于土豆的是十分热爱的,说起用土豆做炖菜的话,我爱吃的还是土豆牛肉,土豆排骨,土豆肥肠等等。
几道传统菜一直是我的最爱,今天就推荐一道土豆排骨给你吧。
不要问我这道菜好不好吃,因为这个答案是肯定的,没有第二个答案。
无论是哪个地方的人,无论是什么口味,只要吃到这道菜,那一定是赞不绝口。
【土豆烧排骨】
制作方法如下:
1.新鲜排骨洗干净剁成段,土豆去皮,切成块。
2.锅内烧水,烧开后放入排骨,料酒,姜片,花椒粒。血水收干以后,捞起晾干。
3.铁锅开中火,倒入适量花生油,油温升高以后,放入排骨煸炒,放入生抽,煸炒至排骨断生后,拨向旁边,开大火,锅中间还剩余一些油,如果油不够再加一些,升温以后,放入八角,桂皮,沙姜片,香叶,草果,小茴香,干辣椒,花椒粒,姜粒,蒜瓣,炒香后放入两勺郫县豆瓣酱,炒熟,然后混合所有排骨和香料翻炒。
4.炒香后倒入土豆,翻炒均匀,然后加开水,淹没土豆即可。
5.水烧开以后放入适量白糖,少许老抽上色,胡椒粉,盐少许,十三香少许,搅拌一下,然后盖上盖子,改成中火炖半小时左右即可。
6.撒上味精,搅拌一下起锅装盘,放上香菜点缀即可上桌。
今天差不多就分享到这里,说多了都是口水。
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冬瓜土豆汤的家常做法
用料
主料:冬瓜400克
土豆1个
辅料:
红尖椒1个
葱1根
姜1块
蒜4瓣
香菜2棵
五香粉适量
冬瓜土豆汤的做法步骤
步骤一
冬瓜洗净去皮切片,土豆也去皮切片,香菜洗净切段。
步骤二
平底锅加热,放入油炒香葱姜蒜和红尖椒。
步骤三
锅中放入水,开锅下冬瓜和土豆,同时加入盐和五香粉。等到冬瓜透明土豆软烂,撒上香菜关火,冬瓜土豆汤即可。
关于本次土豆瘦肉汤怎么弄好吃和猪肉和白菜怎样炖好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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