连条怎么弄好吃又简单,怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭

大家好,如果您还对连条怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享连条怎么弄好吃又简单的知识,包括怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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“瑶柱”是什么好吃吗
“瑶柱”是什么?好吃吗?
大家好,我是麟大官人,我的回答是:“瑶柱”其实光听名字蛮多人还是感觉比较陌生的,没错,其实刚开始的我也是一样,很多人一直都搞不清楚瑶柱是不是干贝,在这里我可以很肯定的告诉你,其实瑶柱就是“干贝”,那么问题来了,瑶柱到底是什么干贝?味道到底好吃吗?咱们往下看。
用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。瑶柱具体是什么?味道怎么样?“瑶柱”——俗称就叫干贝,并且根据不同地方风格,瑶柱还有着马甲柱、蜜丁、江瑶柱等多种不同叫法,其实说白了瑶柱就是各式各样带贝壳闭壳肌干制品的统称,并且瑶柱本身主要就是因为味道过于鲜美而闻名天下,在古代更是进贡皇室必备的珍品,因此,瑶柱的味道自然不用多说了,当然是非常的好吃,而且是特别的鲜美(因为味精提鲜的谷氨酸基本上也是从海鲜内提取的,所以瑶柱本身就鲜美味佳)。
瑶柱怎么做才好吃?瑶柱因为本身属于海鲜,所以一般烹饪起来主要是以“清蒸”和“水煮”为主,不过光是将瑶柱直接水煮或清蒸吃着也算不得好吃,味道上同质化比较严重,下面麟大官人来给大家分享一道瑶柱更为美味且鲜香爽口的升级做法,做法详细,欢迎大家收藏学习。
【粉丝蒜蓉瑶柱】——特点:鲜香味美、爽口解馋、做法简单、一看就会。【主料】:新鲜瑶柱250克(或冰冻瑶柱)、干粉丝适量
【配料】:大蒜2颗、香葱1小把、白酒适量
【调料】:水、胡椒粉、蚝油、食用油、食盐适量
——【开始制作】——
①:先把瑶柱用清水抓捏冲洗干净,然后加入少量的食盐、胡椒粉、白酒1汤匙抓捏均匀腌制15分钟去腥增香,同时将干粉丝用温水泡发。
②:将大蒜拍松去皮切末,香葱去根洗净切末,备用。
③:起锅烧热,下入适量的食用油晃锅润锅,转小火下入切好的蒜末慢炒炒出浓郁蒜香味,然后加入一汤匙蚝油、2克的食盐翻炒均匀增鲜入味,蒜蓉即成,备用。
④:取一瓷盘,将泡好的干粉丝垫在盘底,在面上铺好腌制好的瑶柱,然后将炒好的蒜蓉均匀铺好在瑶柱上,起蒸锅,加入足量清水大火烧开,然后下入瑶柱盘关盖保持大火继续蒸8分钟左右,出锅前撒上切好的葱花点缀即可出锅食用。
出品图:这样一道鲜香味美、营养多汁、爽口解馋的粉丝蒜蓉瑶柱就做好了,看着是不是很有食欲呢?
烹饪瑶柱需要注意什么?(1)瑶柱本身自带一定的腥味,因此清洗完瑶柱后可以首选加入少量白酒来进行去味增香。
(2)瑶柱本身因为肉质紧密所以烹饪并不好入味,烹饪瑶柱前一定要将其腌制一次入味增香,这样后续烹饪好的瑶柱才能味足鲜香。
(3)瑶柱因为本身主要吃的鲜味,因此瑶柱如果选择水煮一定不要焯水,否则瑶柱鲜味会在焯水当中大量流失浪费。
结语除此之外,瑶柱搭配鸡蛋做蒸鸡蛋的做法也非常适合大众,味道同样鲜美下饭,也欢迎大家尝试制作,今天关于瑶柱的回答就分享到这里,我是“麟大官人”,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助,希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”,我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧,麟大官人感谢您的观看,我们明天再见!
(本文图文均由“麟大官人”原创制作,未经授权禁止搬运转载)老年夫妻怎么生活
实话说,我和妻子是两地,平时我若是比较想她了,就会去看她。原先是一个礼拜去一次,现在是两个礼拜去一次。
我是65年的,我妻子是67年的,也不知道算不算是老年?
那么,我们夫妻平时是怎么生活的呢?
因为儿子和媳妇都在南京工作的原因,而且小孙子也两岁多了,所以,我妻子平时大都是在那边带孙子。
当然,除了带孙子,她也和大多数的妈妈一样,平时还要兼顾去做洗衣做饭,搞卫生等事情。
而我,因为在老家(安徽铜陵)这边还有八十高龄的父母需要陪伴和照顾,再加上自己的身体还行,还要工作,所以就和老伴两地分居了。
平时基本上每天都和妻子和孙儿视频。每逢佳节,家人一般情况下都会回来。
好在现在的交通很方便,铜陵到南京坐高铁一个小时左右就到了。所以,真的很想老伴和儿孙她们时,当天买票就能跑个来回。
也许你会问:想孙子也许正常,五十多岁了还想老伴?
当然了!和自己生活了几十年的人,哪有不想的。但是,我即使是心里在想老伴,每次也会有点不好意思明说,只说是想孙子。
再者说,现在的人因为生活条件和医疗条件都好了,五十多岁的人身体和心态,基本和过去四十来岁的人差不多。
所以,正常的心理和生理需求肯定还是有的。只不过没有年轻人那么旺盛罢了。
若是不信,等你到了我们这个年纪,就知道了。
每次去和家人团聚,虽然只有短短的周末两天时间,但是我们一家就像是过年一样。
这就叫天伦之乐。
估计有许多老年夫妻,现在的生活都和我一样吧?
怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭
怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭?是想用来作炒饭的
我是一个经常炒饭吃的人,有一点点煮一粒一粒不粘连的米饭的经验,选米很关键。因为有些煮出来的饭比较软,有些煮出来稍硬,你买米时问一问米老板,哪些米煮出来饭稍硬些。如果家里还有很多米,不想再去买,那么要在水方面控制。
放水也很重要,要看米的吸水度。我比较赖,一般用电饭锅洗米,洗完米后用手指量一下米的深度,水的深度浅一点点。
饭煮好后不要第一时去吃,要焖一会后打松散才吃。打松散是为了透气,把水气散发出来。装饭时,一定要把饭轻轻地放到碗里,不能压实。如果炒饭,一定要放盘里晾凉才炒,或者晾凉放冰箱冻几个小时再炒更佳。
香肠怎么做美味
??你好(^_^)/我是Vicky很高兴回答你的问题。我们这块儿来说,香肠有三种做法。
??煎,这是我最爱的香肠做法。首先,在已剥好的香肠上轻轻划上几刀(像雕花瓣一样的刀法)。然后,放到烧开的油锅里炸(小心不要被油溅到),炸至香肠开花,颜色加深便可捞出(火候够的话5~6分钟即可)。最后,再到平底锅中煎1~2分钟,撒上自己喜欢的调料,一盘美味佳肴就做好啦(¬?¬)!??炒,这是最家常的做法。先把普通的香肠切成片,起锅烧油,下锅,再放盐,接着翻炒2~3分钟,调小火候,放干辣椒面、葱花,炒拌1分钟,出锅(有条件可以放红萝卜薄片一起炒)。简简单单也很好吃(??ω?)?嘿!??煮,这是种做法适合夏季食用,解渴解腻。可以放鸡蛋、肉沫一起煮,起锅烧油,下肉沫、香肠、盐,炒拌几下,然后大半碗放水,等开锅(有需要可以下鸡蛋)就好啦,出锅前可放半勺生抽,味道会更鲜美。图片来源于网络,侵删
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