五一美食卡片制作

五一美食卡片制作详细菜谱 【适合人群】 适合所有人群，尤其是家庭聚餐。 【禁忌】

1.食用时需将生熟分开，避免交叉感染。
2. 避免食用过期或变质的食物。
3. 避免食用过多油腻或辛辣的食物。 【制作流程】

一、食材准备

1.鸡肉：1只
2. 蘑菇：100克
3. 洋葱：1个
4. 姜：适量
5. 蒜：适量 6. 青椒：适量 7. 红椒：适量 8. 食用油：适量 9. 料酒：适量 10. 盐：适量 1

1.生抽：适量 1
2. 白糖：适量 1
3. 鸡精：适量

二、制作步骤

1.鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽、白糖腌制30分钟。
2. 蘑菇、洋葱、姜、蒜分别洗净，切成块状。
3. 青椒、红椒去籽，切成块状。

三、烹饪步骤

1.热锅凉油，放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
2. 加入洋葱、姜、蒜继续煸炒至香味出来。
3. 加入蘑菇、青椒、红椒继续翻炒。
4. 加入适量的水，焖煮10分钟。
5. 加入盐、鸡精调味，再焖煮5分钟。 6. 最后收汁，撒上葱花即可。

四、总结 这道菜品是一道色香味俱佳的鸡肉蘑菇炒青红椒，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合五一家庭聚餐的美食。

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