玉桂兔怎么弄好吃,玉桂兔的做法

本站原创 阅读:- 2024-07-30 00:35:45
玉桂兔怎么弄好吃,玉桂兔的做法

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本文目录

  1. 玉桂兔的做法
  2. 啤酒烧兔肉正宗做法
  3. 周大生玉桂兔项链是真的吗
  4. 熏兔该怎么吃呢

玉桂兔的做法

配料:野兔肉150克,醋5克,熟花生油500克

(实耗60克),苏打粉2克,精盐1克,鸡蛋50克,料酒10克,淀粉15克,味精1克,面粉5克,大葱5克,白糖5克,桂花5克,生姜10克,酱油5克,芝麻油15克,鲜汤10毫升。特色:色泽金黄,兔肉鲜嫩,咸甜酸香菜系:操作:1、野兔肉放入清水中浸泡,捞出,控干,切成宽2厘米,厚3毫米,长5厘米的大片,放入瓷碗中,加清水用苏打粉浸泡30分钟,去掉血腥味,再用冷水漂洗两遍,取洁净的纱布包上野兔片,挤去浮水,加料酒、酱油腌渍入味。沾上面粉,即可桂花兔肉生坯

2、大葱、生姜均切成细丝;鸡蛋磕入碗里,加淀粉打匀,取小碗一只,加鲜汤10毫升、精盐、绍酒、白糖、桂花、味精、芝麻油拌匀,勾兑成咸甜味芡汁

3、炒锅烧热,加入熟花生油,烧至五成热时,将粘匀面粉的兔肉片逐片拖蛋糊,放油内炸至呈金黄色,倒入漏勺,沥油4、原炒锅净后,放入25克熟花生油,烧热放入葱丝、姜丝和炒香,倒入炸好的野兔肉片,烹入勾兑好的调味芡汁炒匀,顺锅边淋入醋,炒匀,撒入余下的芝麻油,即可

啤酒烧兔肉正宗做法

准备食材:

兔子一只、啤酒一瓶、葱适量、姜一块、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、辣椒适量、橄榄油适量、生抽适量、八角适量、肉桂适量

步骤

1、葱姜蒜洗净,姜切片、蒜切碎、葱取葱白。

2、兔肉斩小块,洗净沥水。

3、大火烧热锅后下油,爆香葱姜,倒入兔肉,加入生抽、冰糖,翻炒均匀之后盛出碟中。

4、再起热锅,炒香蒜片、辣椒、花椒、八角、肉桂。

5、将盛出兔肉倒回锅中,加盐,充分翻炒均匀。

6、倒入没过兔肉的啤酒,大火煮开,之后转中火,盖上焖大概20分钟。

7、20分钟后,开盖即可装盘,啤酒兔就完成了。

周大生玉桂兔项链是真的吗

周大生的玉桂兔项链,是真的大可以放心。周大生作为国内的著名品牌,他所售卖的玉桂兔项链是2022年的爆款。都是采用3D硬金制作而成的,含金量是99.9%。在品质上是非常有保障的。

熏兔该怎么吃呢

原料:熏兔、干辣椒、鲜辣椒、蒜苗、大蒜、姜、生抽、盐。

做法步骤:

第1步、辣椒洗净斜切。

第2步、蒜苗洗净切段。

第3步、熏兔浸泡后煮20分钟。

第4步、捞出剁块。

第5步、干辣椒姜蒜爆香。

第6步、放入兔肉。

第7步、炒入味后放入鲜辣椒。

第8步、放入蒜苗段。

第9步、翻炒均匀即可。

第10步、开动啦。

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