买香菜炒牛肉的做法湘菜

购买香菜炒牛肉的做法,是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴。以下是详细的做法:
步骤1:准备好所需的食材。牛肉切成薄片,香菜切成小段,葱姜蒜切末备用。
步骤2:热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,再加入牛肉煸炒至变色。
步骤3:加入香菜段和适量的盐、胡椒粉、料酒翻炒几下。
步骤4:加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让牛肉更加入味。
步骤5:最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。
购买香菜炒牛肉的做法非常简单,只需几步即可完成。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。

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