湘菜丝瓜鸡蛋汤月子餐做法

湘菜丝瓜鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,对于产后的新妈妈来说是一道非常适合的美食。下面是湘菜丝瓜鸡蛋汤的做法。
【步骤一】将鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。将丝瓜去皮、切成长条状备用。
【步骤二】热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄色,取出备用。
【步骤三】锅中加入少量的水,烧开后放入丝瓜条,煮至软烂。
【步骤四】加入煎好的鸡蛋液,加入适量的盐,搅拌均匀,煮约1-2分钟即可。
湘菜丝瓜鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,对于产后的新妈妈来说是一道非常适合的美食。不仅可以为身体提供充足的营养,还可以帮助恢复体力、缓解产后疼痛。

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