紫菜虾米蛋花汤怎么做好吃

紫菜虾米蛋花汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作紫菜虾米蛋花汤的简易步骤:
材料:
- 紫菜10克
- 虾米10克
- 鸡蛋2个
- 香菜适量
- 盐适量
- 水适量
步骤:

1. 将紫菜用清水泡发,洗净备用。
2. 虾米用清水泡发,洗净备用。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 将泡发好的紫菜和虾米放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
5. 锅中倒入适量的水,将搅拌好的紫菜和虾米放入锅中,用中小火煮约10分钟,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,继续煮5分钟。
6. 撒上适量的香菜盐和胡椒粉,即可盛出。
紫菜虾米蛋花汤口感鲜美,汤汁清澈,营养丰富,非常适合冬季食用。如果想让汤更加美味,可以在煮的过程中加入适量的牛奶或鸡汤等高汤,增加口感和营养。
希望您能喜欢这道紫菜虾米蛋花汤,享受美食的同时也能感受到温暖。

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