自制快手菜推荐配方

【自制快手菜推荐配方】
在日常生活中,我们常常需要快速做出美味的饭菜。因此,自制快手菜成为了我们最喜欢的选择。下面,我们为大家推荐一些简单易做且美味的快手菜配方。

1. 番茄炒蛋
- 材料:番茄、鸡蛋、油、盐、糖
- 做法:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。热锅加油,将鸡蛋倒入锅中煎熟,取出备用。放入番茄块,用铲子煸炒至软烂,加入适量盐和糖,翻炒均匀后,倒入鸡蛋,快速翻炒几下即可。
2. 麻婆豆腐
- 材料:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、辣椒粉、姜、蒜、花椒、盐、糖
- 做法:将豆腐切成小块备用。将猪肉末加入豆瓣酱、辣椒粉、姜、蒜、花椒、盐、糖,拌匀后腌制30分钟。热锅加油,将腌制好的猪肉末炒熟,取出备用。放入豆腐块,煮至豆腐微烂,加入少量盐和糖调味,翻炒均匀即可。
3. 酸辣土豆丝
- 材料:土豆、青椒、红椒、油、盐、糖、醋
- 做法:将土豆切成细丝,青椒和红椒去籽切成细丝备用。热锅加油,将土豆丝和青红椒丝放入锅中翻炒,加入适量盐和糖调味,翻炒均匀即可。
4. 烤鸡翅
- 材料:鸡翅中、盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、酱油
- 做法:将鸡翅中放入烤盘中,加入适量橄榄油、蒜末、酱油和盐,腌制30分钟。将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟即可。
以上是几个简单易做且美味的快手菜配方,不仅快捷,而且味道好。希望您喜欢。

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