湘菜空心菜梗炒香肠的做法

【湘菜空心菜梗炒香肠的做法】
空心菜梗炒香肠是一道湘菜中的美味佳肴,以其口感鲜美、营养丰富而闻名。下面,我们就来介绍一下这道美食的做法。
步骤一:准备食材
所需食材包括:香肠、空心菜梗、葱姜蒜、辣椒等。
步骤二:切菜
空心菜梗切成段,香肠切成薄片备用。
步骤三:烹饪

1.热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。
2.加入香肠煸炒,煸炒至香肠熟透。
3.加入空心菜梗翻炒,继续翻炒直至空心菜梗变软。
4.加入辣椒和适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
步骤四:装盘
将炒好的空心菜梗炒香肠盛入盘中,撒上葱花即可。
以上就是湘菜空心菜梗炒香肠的做法。希望您能够喜欢这道美食,享受它所带来的美味与营养。

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