野笋子晒干怎么弄好吃，毛竹笋怎么晒干好吃

大家好，如果您还对野笋子晒干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享野笋子晒干怎么弄好吃的知识，包括毛竹笋怎么晒干好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 新鲜竹笋怎么煮晒干口感更嫩
2. 毛竹笋怎么晒干好吃
3. 嫩竹子怎么炒着吃
4. 晒干笋子需要用水煮吗

新鲜竹笋怎么煮晒干口感更嫩

煮晒干口感更嫩。原因是在煮竹笋时，先将竹笋泡水，水烧开后加盐、油，再将竹笋放入煮约20分钟。煮熟后捞出沥干，晾凉或者放入烤箱里架子上烤干。在煮竹笋的过程中，先泡水以去除嫩笋中的青辣味，加入盐和油能够带出竹笋的鲜美，煮至竹笋变软入味后，再放入烤箱里晒干，其水分会慢慢蒸发，竹笋变得更加脆嫩可口。如果想要口感更加嫩滑的竹笋，可以在煮熟后再迅速用冷水泡一下，这样竹笋的口感更加细腻。

毛竹笋怎么晒干好吃

毛竹笋晒干儿的方法是，放在阴凉通风干燥处晾至八分干后，再拿到太阳底下晒干即可。用这种方法晒的毛竹笋干儿。吃起来味道好，而且保存时间长。

嫩竹子怎么炒着吃

嫩竹子也叫竹笋，做竹笋切记将笋壳剥开后立刻切开，放进开水中焯5分钟，然后用盐水浸泡2小时左右。做法：竹笋可用太阳晒干，然后用来炖肉；还可以用来做泡菜；切片清炒；切片炒肉；用冰箱冻几天，拿出来过水炒腊肉很有嚼劲，也很好吃。

2嫩竹子也叫竹笋，为刚从竹林来里长出的竹子幼苗。做竹笋切记将笋壳剥开后立刻切开，放进开水中焯5分钟

（竹笋刚剥开是嫩黄色的，如果接触阳光，很快就变绿了），然后用盐水浸泡

（可以去掉竹笋中的麻味）2小时左右。做法：竹笋可用太阳晒干，然后用来炖肉，味道很不错；还可以用来做泡菜；切片清炒；切片炒肉；用冰箱冻几天，拿出来过水炒腊肉很有嚼劲，也很好吃。

晒干笋子需要用水煮吗

不可以最好是焯水然后再晒干。

鲜竹鲜竹笋晒干前要焯水，做法如下：

一、材料

春笋2000g、食盐50克

二、做法

1.准备新鲜的笋。

2.剥掉壳，洗干净。

3.切成一条条，放入高压锅，加入水和适量的盐。

4.气上来后煮个10分钟，关火。

5.煮好后整齐码放晒干即可

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