咸豆子怎么弄好吃视频？咸长豆怎么做

大家好，如果您还对咸豆子怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享咸豆子怎么弄好吃视频的知识，包括咸长豆怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 咸长豆怎么做
2. 如何制作腌咸酸梅视频
3. 鲜茧豆怎么做
4. 糊塌子怎么在家做

咸长豆怎么做

楼主你好！你说的咸长豆是指长豇豆是么？楼主是想问腌长豇豆怎么做是不？那我就按照我理解的意思来回答一下楼主这个问题……！

我不知道我理解的是否正确，长豇豆的腌制做法如下：

首先把长豇豆洗干净晾干水，再用无油的锅烧一锅水备用，这个水要烧开，然后放凉，记住烧水的锅千万不能有油

接下来我们再准备一些配料，生姜大蒜，辣椒，小米椒，泡椒，反正就是自己喜欢吃什么就放什么，喜欢什么口味就放什么口味，比如我喜欢吃麻辣，我就不仅是放好几种辣椒，我还要放点花椒粒，这样腌制出来的菜吃起来麻麻辣辣香脆可口，如果你喜欢吃酸就少放点盐，这样腌制出来的菜是天然酸的，而不是加了醋啊什么东西的人工酸，这样腌制出来的菜才会更好吃！

如果不喜欢吃酸就多放点盐，这样腌制出来的菜不会酸放多久都不会酸不会坏，然后我们再来说说腌制的步骤

上面我们说的配菜都准备好了，洗好的豇豆也晾干水分了，烧开的水也放凉了，我们就开始准备腌制豇豆了

首先，我们把洗好晾干的豇豆放在准备泡菜的坛子里，然后撒上一层盐放上配料生姜，大蒜，辣椒这些东西，再又放上一层豇豆再又撒上一层盐这样反复的放，因为这样腌制出来的菜会均匀快速的入味，吃起来也会更好吃

最后所有的豇豆和配菜盐都放好了之后我们就要开始加入放凉的白开水了，记住，水一定要淹没过菜，不然会坏掉，待这些都完成之后再在上面撒上几滴高度白酒，这样是为了避免腌制好的菜会生白花，最后盖上盖子密封即可，等一个月左右腌制的豇豆会变成黄色这样就可以吃了，随便怎么吃都好吃

还有一种懒人做法就是：有的人不愿意腌好的菜拿起来还要切，就在腌菜之前先把豇豆洗净，切好，切成一段一段的，就和平时切菜的时候的长度一样就好，最后其它步骤都一样这样做出来的腌缸豆入味更快，吃起来还脆，而且不用需要整根腌制那么长时间这样做的半个月左右就可以吃到美味可口的腌缸豆了

以上都是我自己平时在家做腌缸豆的做法，因为本人也是很喜欢吃腌菜特别是腌缸豆，所以我每年都会做，吃完又做，因为现在不像以前了，以前要看季节，有豇豆的季节才可以做，没有豇豆的季节就算是想吃也做不了，现在不一样了随时想吃都可以做，无论哪个季节都行，可以买，就是有点贵??????

最后大家如果觉得我说的不对或者有什么更好的意见和建议，欢迎大家留言评论，让我也再学习一些经验，下次做的更好，更进步一些，谢谢大家！

如何制作腌咸酸梅视频

霉豆腐小时候妈妈每年都会做。我们老家那边都是用石膏点豆腐。一般是把新鲜豆腐放在橱柜中让他自然发酵发霉。等到有霉丝就粘上辣椒面装罐子里面再发酵。霉豆腐就做好了。

鲜茧豆怎么做

咸鲜味

<15分钟

较高热量

初级入门

原料：鲜蚕豆350克。辅料：彩椒各半个。调料：葱末适量、盐、糖适量、油。做法：1、鲜蚕豆洗净，彩椒洗净切小块，备用；蚕豆焯水后过冷水，沥干，备用。2、坐油锅，爆香葱末，倒入鲜蚕豆，大火翻炒，加入彩椒略炒，加入适量的盐、糖调味，出锅。

糊塌子怎么在家做

首先谢谢邀请回答问题！糊塌子是传统的面食。对于大多数的北京人都很熟悉。其实做法很简单，只是不同的地方叫法不同吧。下面我大概说说糊塌子的做法哈！

一、准备食材

面粉，水，鸡蛋，西葫芦，盐，香油，白胡椒粉，葱花儿，蒜瓣儿，生抽

二、食材加工步骤

1.用一个一斤左右的西葫芦做。先把西葫芦洗净，用擦子擦成西葫芦丝儿；

2.在擦好的西葫芦丝里打入2个鸡蛋，加一小勺盐搅匀

（盐要少放，因为吃的时候还要沾料汁吃的。盐多了就咸啦），等杀出水后，加上半碗儿白面

（大概3两左右），再加入少许白胡椒粉，少许香油，加入切好的葱花儿搅匀。如果面糊太稠可以加一点儿水，搅拌至半流动的粘稠状即可。静置几分钟让面糊滋润一些后烙制。

3.用一个小碗儿准备小料：蒜瓣用刀拍碎，用捣蒜器捣至粘稠状，加入生抽

（过去用酱油。现在用生抽颜色好，味道也好）2大勺拌匀，加一点儿香油调匀待用

（您要是喜欢加点儿醋也可以）。

三、烙制糊塌子

1.用电饼铛或者平底不粘锅都行。饼铛热了放入一点儿油

（花生油、色拉油都行）。用炒菜的勺子盛一勺调好的西葫芦面糊，用铲子摊平面糊，一定要摊薄一点儿。为的是好熟也好吃。盖上盖儿用小火烙制。待到一面烙到金黄后，再翻面烙制另一面儿。盖盖儿烙制金黄后出锅装盘儿。

2.全部烙完后，趁热吃，绵软酥香。吃的时候，可以根据个人的需要，在夹到自己碗里的糊塌子上浇上一点，调好的料汁。

（不喜欢蒜味的朋友，也可以调个三合油儿沾着吃。调味小料是可以灵活掌握的）

三合油的制作：酱油、香油、米醋混合均匀即可。

您再熬点儿粥，干稀搭配着吃，就更好了！做法简单，食材好买，吃着热乎，易于消化。

友情提示：1.面糊别太稠，烙出来的糊塌子才会软嫩好吃。

2.由于现在比过去传统的家常食材，要丰富得多。所以，您也可以根据自己的喜好改良。比如：为了营更丰盛，颜色更好看。您可以在面糊中加一点儿胡萝卜丝作为配色。为了使口味更丰富，您也可以在面糊中加一点儿五香粉等等。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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