猪小肝怎么弄好吃？肝小肠怎么做好吃

大家好，今天来为大家分享猪小肝怎么弄好吃的一些知识点，和肝小肠怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 猪小肝粥怎么做
2. 小郡肝做法
3. 肝小肠怎么做好吃
4. 猪狮子肝怎样做法好常吃

猪小肝粥怎么做

配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油15毫升，盐少许。

制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

小郡肝做法

做法步骤：

1.猪肝洗净切片，放入锅中加入姜蒜末、盐、生抽、料酒、适量的水和花椒煮15分钟，这样可以去掉肝腥味。

2.将煮熟的肝片捞出后切成小块状。

3.平底锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末和干辣椒爆香，然后加入少许料酒，炒均匀。

4.加入炒好的小块肝片，加入适量生抽，盐，鸡精，花椒粒，翻炒均匀。

5.加入适量清水煮开，然后小火煮约10分钟左右焖至熟。

6.最后，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

肝小肠怎么做好吃

1猪肝洗净切片，少量淀粉拌匀，这一步一定要有，要不然猪肝会老的，

2；猪肠用盐搓洗，再焯水，再切好一点，我们这的商家都卖的都是焯好水的

3.先把小肠拿出改刀切段备用，再把猪肝切薄片,放入大碗中

4,加入清水,把血水抓洗出来,沥干水份倒入碗中

5,加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉

6,砂锅中加入油,把油刷匀

7,下入6块油豆腐,葱段

8,开中小火把砂锅烧热

9,锅热下入腌制好的小肠和猪肝

10,把周边整理一下,盖上盖子,沿锅边淋圈料酒,焗8分钟即可

猪狮子肝怎样做法好常吃

主料：沙肝200g

辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量

步骤：

1.将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。

2.将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。

3.油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。油可多放些。

4.根据个人的口味而定，喜欢吃硬的，可多炸会，炸好后即可食用了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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