炸出来的肉皮子怎么弄好吃 炸过的猪皮怎么做好吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炸出来的肉皮子怎么弄好吃和炸过的猪皮怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炸出来的肉皮子怎么弄好吃以及炸过的猪皮怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炸过的猪皮怎么做好吃
2. 炸好的猪皮怎么做
3. 炸过的猪皮的10种吃法
4. 油炸过的猪皮怎么做

炸过的猪皮怎么做好吃

原料：炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜。

做法步骤：

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第1步、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。

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第2步、洋葱去皮切成条。

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第3步、青椒洗净，去籽后切成小段。

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第4步、把泡好的猪皮切成细条。

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第5步、起油锅，放入姜片爆香。

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第6步、放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。

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第7步、倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。

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第8步、把切好的青椒段倒入锅里炒匀。

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第9步、放入洋葱，快速翻炒。

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第10步、调入适量精盐。

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第11步、沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。

炸好的猪皮怎么做

1、炸猪皮用热水泡发,多清洗几遍;

2、把泡发后的猪皮弄小块或切条;

3、青红椒、姜切片;葱切段;

4、锅里下油,把配菜,除葱,先下锅煸炒,装盘备用;

5、锅里再次加油,把控干水分的猪皮入锅里爆炒;

6、倒入酱油,加盐,加开水焖煮片刻;

7、最后倒入煸炒过的配菜和葱,加少许白糖和鸡精翻炒匀。

炸过的猪皮的10种吃法

炸过的猪皮有很多种吃法。首先，可以直接吃作为零食，口感酥脆。其次，可以用来做香肠衬垫，增加口感和咬劲。第三，可以将其切成丝状，用来做炸酱面的配料。第四，可以加入炖肉、煲汤等菜中，增加鲜味。第五，可以烤成香肠的制作原材料。第六，可以用来做蒸肉的包裹材料。第七，可以做炸鸡皮的替代材料，做出更健康的炸鸡。第八，可以将其磨成粉状，用来做猪皮薯条或烤饼干的配料。第九，可以和调料一起做成猪皮糠，搭配米饭或粥食用。第十，可以用来做猪皮饺子的馅料，增加味道和口感。总之，炸过的猪皮具有多种用途，也可以创意使用。

油炸过的猪皮怎么做

用料

炸肉皮

白萝卜

香葱

生抽、辣椒油、辣椒面。

盐、油、香油。

食用碱

凉拌炸肉皮的做法

1.用水将炸肉皮泡发。

2.将泡好炸肉皮切成长方形，放入食用碱浸泡3分钟、用手抓一抓并用水冲洗净肉皮里的油。

3.锅置火上，放水烧开放入肉皮焯3分钟。捞起控干水，倒入容器里。

4.小葱洗净切葱花。萝卜洗净切片用盐淹10分钟左右用开水烫3分钟控干水跟肉皮放在一起，放葱花，辣椒面，油烧至6成热时淋在上面，再放生抽、辣椒油、香油，味精，拌匀装盘撒上葱花便可。

关于炸出来的肉皮子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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