波萝饭怎么弄好吃又简单？如何做菠萝饭

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于波萝饭怎么弄好吃又简单，如何做菠萝饭这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 如何做菠萝饭
2. 刚买了一个囫囵的菠萝，想做鸡丁菠萝饭，怎么做好吃
3. 菠萝炖饭的做法
4. 菠萝蒸饭正宗的做法

如何做菠萝饭

首先，将大米淘洗干净，放入锅中加入适量的水，煮熟后备用。接着，将青豆、火腿、胡萝卜、洋葱和鸡肉丁切成小块，放入锅中炒熟。然后，将煮熟的米饭放入锅中，加入盐和生抽调味，翻炒均匀。最后，将炒好的米饭放入菠萝中，盖上菠萝盖子，放入蒸锅中蒸熟即可。

制作菠萝饭的过程中需要注意以下几点：首先，要选择成熟的菠萝，这样才更容易打开，而且菠萝肉也更鲜美。其次，在炒配菜时要注意火候，不要炒糊了。最后，在蒸熟米饭的过程中，要确保蒸锅中的水足够，以免蒸锅烧干。

刚买了一个囫囵的菠萝，想做鸡丁菠萝饭，怎么做好吃

吃菠萝的季节又到了，水果摊到处可以看到削好皮的菠萝，菠萝清香扑鼻，酸酸甜甜的味道让人不禁流口水，开胃又解渴！

菠萝是水果，但是菠萝也可以用来炒菜，同样做出来的菜肴也是酸甜可口。菠萝鸡丁就是一道很可口的菜。

菠萝鸡丁的做法:

用料:鸡脯肉300g菠萝300g豌豆100g姜1小块，葱花

1、鸡脯肉切丁（稍小一点），姜切末，将鸡肉丁，姜末，少许盐，1勺料酒混合均匀，腌制20分钟左右

2、将菠萝从中间切开，挖出果肉，用淡盐水浸泡半小时后切小丁

3、锅中烧水，水开后下入豌豆，加少许盐煮2分钟，即可捞起，备用

4、锅中倒适量油，下入鸡丁炒2-3分钟至变色，下入豌豆，加少许白糖，继续炒1-2分钟

5、倒入菠萝丁，快速翻炒均匀，盛入菠萝盅即可

6、撒点葱花，这道菜就完成了

菠萝炖饭的做法

1、菠萝一只，洗好外皮，最好不要选太熟的，菠萝肉太软太碎，汁又太多

2、自三分之二处切开，这样菠萝碗的空间会更大一些

3、挖出菠萝肉，我是用挖雪糕球的工具挖的，没有的话用刀或者勺子也可以

4、将菠萝自三分之二处切开，这样菠萝碗的空间会更大一些

5、全部挖空

6、菠萝肉和菠萝碗准备好备用

7、将胡萝卜、洋葱切粒，玉米煮好后切粒，放油先炒这些配料，加入少量盐和蕃茄酱，再加入米饭炒，最后放入菠萝。

菠萝蒸饭正宗的做法

1、大米淘洗，放入锅中，和普通蒸米饭一样，开始蒸米饭。

2、处理菠萝。把买来的菠萝冲洗一下。省事的做法就是买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好，连蒂把也让人家削掉。

3、根据家人口味来决定使用菠萝的多少，人口多多放，人口少少放。把菠萝先切成厚片，再切成丁。

4、放入容器，等待米饭成熟。

5、米饭成熟后，如果是高压锅要等气完全放掉，把菠萝一起倒进去。

6、搅拌，把米饭和菠萝搅在一起，尽量均匀，盖上盖。

7、趁着锅内的余热闷5分钟即可。如果不是高压锅，可以加热1分钟，闷3分钟。这样口感才最好。

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