焗排骨的家常做法粤菜

【焗排骨的家常做法粤菜】

1. 焗排骨是一道传统的粤菜，以香脆可口、口感丰富而著称。下面是一份焗排骨的家常做法，供您参考。
2. 先将排骨腌制一段时间，用酱油、糖、料酒、姜片等调料腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的排骨放入烤箱中，以200度烤制15-20分钟，直到排骨熟透。
4. 在烤排骨的同时，准备好所需的调料和配菜。将蒜、姜、辣椒、豆瓣酱等调料切碎，备用。
5. 将烤箱中的排骨取出，淋上一些热油，撒上一些葱花和香菜。
6. 最后，将调料倒入锅中，煸炒出香味，再将烤好的排骨放入锅中，翻炒均匀即可。
7. 焗排骨烤好了，香气扑鼻，口感鲜美。您可以根据自己的口味，加入适量的盐、糖等调料，调整口感和味道。
焗排骨是一道美味可口的家常粤菜，营养丰富，烤制过程中还散发着浓郁的香味，让您垂涎欲滴。希望您能够喜欢这道美食，享受它带来的美味与满足。

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