宿州大润发美食城

宿州大润发美食城是一道让人垂涎欲滴的美食盛宴。下面将介绍一道简单美味的红烧肉菜谱，供您参考。 【红烧肉菜谱】 制作流程：

1.准备好所需的食材，包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉洗净，切成大小均匀的小块。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入五花肉块，煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，淹没五花肉。 7. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。红烧肉富含营养，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。 禁忌：

1.五花肉胆固醇较高，故高胆固醇的人群应适量食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人群不宜多吃。
3. 红烧肉表面容易沾有油脂，因此烹饪过程中需要注意火候和时间，避免烧焦。 宿州大润发美食城是一道让人垂涎欲滴的美食盛宴。这道红烧肉菜谱简单易学，口感鲜美，适合所有人群食用。但需要注意的是，红烧肉胆固醇较高，孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人群不宜多吃。在烹饪过程中，需要掌握好火候和时间，避免烧焦。

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