品鉴美食家

【品鉴美食家】

一、食材准备

1.主材料：精选的优质牛排，去骨去筋膜，切成约2.5厘米的厚度片。
2. 配料：新鲜的蘑菇、洋葱、青椒、红椒等蔬菜，切成适当大小的块状。
3. 调味料：适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、蒜泥等。

二、制作步骤

1.将牛排放入烤盘中，用橄榄油均匀涂抹，放入预热至200°C的烤箱中烤10-15分钟，期间需要翻转一次。
2. 将蘑菇、洋葱、青椒、红椒等蔬菜放入烤盘中，再加入适量的调味料，放入预热至180°C的烤箱中烤约10分钟，期间需要翻转一次。
3. 取出牛排和蔬菜，将烤好的蘑菇、洋葱、青椒、红椒等蔬菜切成小块，将牛排切成薄片装盘。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是热爱美食、追求口感的人来说，更是一道美味可口的佳肴。

四、禁忌

1.对于消化系统较弱的人来说，牛排烤制的时间需要适当延长，以避免过度烤焦和过度油腻。
2. 对于一些患有过敏症状的人来说，需要避免食用蘑菇等配料。
3. 对于一些宗教信仰的人来说，需要避免食用大蒜等调味料。 五、总结 这道菜是一道美味可口的佳肴，牛排鲜嫩多汁，蔬菜脆嫩可口，搭配起来口感丰富，适合所有人群食用。但是需要注意食材的新鲜度和烤制的时间，以避免过度烤焦和过度油腻。

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