红枣骨头怎么弄好吃视频?猪腿骨怎么吃才好吃

本站原创 阅读:- 2024-07-27 00:41:45
红枣骨头怎么弄好吃视频?猪腿骨怎么吃才好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红枣骨头怎么弄好吃视频,猪腿骨怎么吃才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 红枣粽怎么做才好吃最好有详细步骤
  2. 猪腿骨怎么吃才好吃
  3. 猪棒骨怎么能熬出浓白的汤
  4. 入味又好吃的玉米排骨汤怎么做

红枣粽怎么做才好吃最好有详细步骤

您好,我是小牛,很荣幸能回答这个问题,红枣粽子怎么做才好吃?最好有详细步骤?

我在今年以前,也不道怎么包粽子,粽子馅的做法和配料更不懂,但是今年我学会了哈[可爱]我是从小生活在北方,因为北方过端午节没有包粽子的习俗,所以从小到大只会买着吃,不会包粽子[捂脸]

今年因为疫情原因,一直没能回北方,这还是我第一次在南方过端午,相比北方,南方端午节的气氛会更浓一些[撒花]

在湖南农村,过端午家家户户有门插艾叶、包粽子、吃咸鸭蛋、艾叶洗澡等等习俗[比心]

我们家已经包了三次粽子了[捂脸],我和孩子都很喜欢吃粽子,因为老家是自己采摘的粽叶,自家的糯米,包的粽子特别香甜,怎么都吃不够[舔屏]

下面分享一下:我跟婆婆学到的蜜枣粽子做法,真的超简单,做出来的粽子香甜又筋道

蜜枣甜粽子,也是我最爱吃的粽子

1.准备2斤糯米,提前用清水泡3-4小时,记得糯米一定要提前浸泡,吃起来才更软糯更有筋道,泡好的糯米清洗几次,沥干水分备用[玫瑰]

2.准备一碗蜜枣,没有蜜枣也可以用红枣代替,记得把红枣核去掉,可以切成红枣片[玫瑰]

3.准备粽叶和粽子绳就可以包了,我们家的粽叶和粽子绳,都是自己在山上采摘的,没有的话可以直接买一点,北方当地一般没有卖的,可以在网上买[玫瑰]

4.包粽子,取两片粽子,交叉成一个三角漏斗形状,先放三勺糯米,再放一个蜜枣,再放三勺糯米,用勺子按压紧实,把多余的粽叶折叠过来,完全盖住,绕一圈,再用粽子绳子捆起来,捆紧实打结,就可以了[玫瑰]

这种馅料是最简单的,不需要加什么调料,煮好的粽子,可以蘸一层白糖吃,我们都是直接吃的,因为蜜枣都很甜了[呲牙]

点击我的头像,进入主页,可以查看包粽子的详细视频教程,有蜜枣馅的粽子视频,有腊肉咸鸭蛋馅的粽子做法,喜欢记得关注我哦[来看我],我是小牛,寻找记忆的味道,每日分享一道家常美食[比心]

希望我的回答可以帮助到您哦,谢谢[玫瑰]

猪腿骨怎么吃才好吃

猪腿骨,莲藕让绿豆,绿豆浸透,莲藕洗净,把绿豆在莲藕孔内,猪腿骨用清水滚开出锅洗净,用压力锅加水,把猪腿骨绿豆让莲藕落锅,加几片姜,少少冰糖,煲二十五分钟关火,也可以调时间自动关火,开锅前要把锅内气全部放出,开盖下盐调自已喜欢的味道,我们喜欢下少少葱段,绿豆让藕切片,我们喜欢用生抽食加少少熟油食用,配什么酱都可以,加辡椒酱喜欢就好吃!

猪棒骨怎么能熬出浓白的汤

猪棒骨熬汤,很香、很浓、好喝的停不下来。把这个汤熬的又浓又白,像鱼汤,不太难,注意做好以下三个环节就行:

⒈选好材料。新鲜的猪棒骨,骨头上带的肉越多越好,基本没什么肉的光骨头就别要了。古人云:“鸡身上的皮,骨头缝的肉,肉旁边的菜”,这三样是人世间最好吃的菜。其中之一就是猪棒骨头上附着的肉,一起炖出来,那叫一个香。

⒉做好前期处理。①棒骨斩剁到位。骨头大又硬,家里菜刀对付不了,就请卖家剁好,但要有自己的要求。俺一般提的条件是:不重刀、不连节、每节一刀两块。一个地方几刀剁开不仅把肉砸烂了,还很多骨头茬。不好吃,不好看还容易扎伤人;骨头的节与节不断开,就炖不好,单块体积也超大;一节两块就是棒骨的味道在于骨髓,中间一刀两断打开骨腔就行。②清水浸泡到位。中途换两次水,把骨肉里的血腥泡掉。③冷水下锅,淹没骨头。烧开的那一刻,迅速的撇去浮沫,撇干净,然后加整棵葱和拍开的姜。必须注意的是,加水时把握好炖汤过程中的蒸发量,一次性给足,中途不可加水,尤其不能中途加冷水,否则这锅汤就和掉进一只老鼠差不多,难以下咽。

⒊然后持续中火,保持不至于噗锅的沸腾状态50分钟。加盐,然后五分钟关火,捞去姜块和棵葱不要,撒黑胡椒碎,起锅装盆,成菜。

这个炖汤,大都是家常做法,自己做自家吃。除了炖制要把握上述原则,做法可不拘一格,可以纯骨头汤,可以加配菜一起炖,譬如海带、萝卜、山药、莲藕等等。不同配菜会出来不同的风味,都很美,只要把握好不同配菜下锅时间就好。

入味又好吃的玉米排骨汤怎么做

问题:玉米排骨汤怎么做?

【玉米排骨汤】这个汤在冬季里也是一种常喝的鲜味汤汁。因为现在冬天也能买到保鲜的嫩玉米,吃到嫩玉米所带来清甜香味。既然是用到了玉米,那么想必这个汤肯定不能太过油腻,这样才会吃到有玉米清香味。而排骨自生则是比较油腻的食物。所以我们做这个汤一般选择先把排骨焯焯水,一来去掉排骨的血腥味,二来让排骨汤不会那么油腻。

【玉米排骨汤】1、排骨块先用清水洗净,放入锅里,加入适量清水,放点姜片、葱段、少许料酒,开火煮开,煮出血末捞出来。2、玉米洗净,切成大块。其他配菜可以准备山药或者胡萝卜等食材。3、用砂锅加水,然后把排骨块放入锅中,放一坨老姜,开火煮开,炖上一个小时。4、然后把玉米和其他的食材入锅,炖30分钟。根据情况看时间哈!5、加入适量盐、鸡精、葱花,出锅即可开吃。

一般用胡萝卜的比较多,一个营养,二个比较好买,三个容易处理。这个汤汁要以清淡,味鲜为主要口感。

你喜欢怎么做【玉米排骨汤】呢?欢迎留言分享一下!感谢关注与点赞。感谢转发与收藏。

OK,关于红枣骨头怎么弄好吃视频和猪腿骨怎么吃才好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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