烤冷面视频怎么弄好吃?烤冷面的做法视频

小编原创 阅读:- 2024-07-26 12:11:53
烤冷面视频怎么弄好吃?烤冷面的做法视频

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本文目录

  1. 烤冷面的做法视频
  2. 烤冷面是怎么做的那么好吃的
  3. 元姐烤冷面配方
  4. 烤冷面到底有多好吃

烤冷面的做法视频

原料:

冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个

(小个头滴)。

调料:

油、糖、醋、老干妈

(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。

做法:

1、锅内放少许底油烧热;

2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;

3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。

烤冷面是怎么做的那么好吃的

食材:冷面,洋葱,金针菇,鸡蛋,火腿肠

做法:

1.调酱汁:蒜蓉辣酱2勺,番茄酱1勺,蚝油1勺,老抽半勺,少量醋,加水搅拌均匀

2.鸡蛋炒熟盛出备用,洋葱炒香,放入冷面、金针菇翻炒

3.倒入酱汁,放入鸡蛋,翻炒收汁,撒上葱花、芝麻

元姐烤冷面配方

材料:

白糖2汤匙

苹果醋3汤匙

黑醋1汤匙

番茄酱2汤匙

酱油1汤匙

蒜末1小勺

姜末1小勺

辣酱1小勺

水1/4杯

做法:

将白糖、苹果醋、黑醋、番茄酱、酱油、蒜末、姜末和辣酱混合在一起,加入水,搅拌均匀。

将混合好的酱汁倒入平底锅中,用中火煮开,然后转小火继续煮约5分钟,直到酱汁变浓稠,颜色变深。

关火后,将酱汁倒入碗中,放置至凉透。

烤制冷面时,将凉透的酱汁涂抹在烤冷面的表面上,然后翻转,涂抹另一面。重复几次,直到烤冷面的表面均匀地覆盖了酱汁。

最后,将烤冷面放置在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200℃烤制10-15分钟,直到烤冷面的表面变得金黄色。

取出烤冷面,切成小块,撒上一些芝麻和葱花即可享用。

烤冷面到底有多好吃

说实话,我真不觉哪里好吃!

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