洋芋饼怎么弄好吃又简单,土豆饼的做法酥脆又好吃
大家好,今天小编来为大家解答洋芋饼怎么弄好吃又简单这个问题,土豆饼的做法酥脆又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃
主料:土豆(300克)
辅料:面包屑(150克)、小麦面粉(100克)
调料:料酒(5克)酱油(10克)盐(3克)五香粉(1克)姜(10克)香油(10克)味精(2克)花椒(3克)
制作工艺
1.土豆洗净去皮;
2.土豆入蒸锅蒸熟;
3.土豆压碎成泥,备用;
4.用热水泡花椒制成花椒水;
5.姜切成细姜末;
6.将面粉30克加水调成稀糊;
7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀;
8.将土豆泥制成小圆饼,沾匀干面粉,再拖上面粉糊,滚匀面包屑;
9.勺内加油烧五成热,放入土豆饼炸透,浮起时捞出摆盘。
怎样做土豆饼好吃
食材与明细:土豆1个;鸡蛋1个;糯米粉适量;牛奶适量;白糖5克。
土豆饼既简单又好吃的做法:
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了;
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;
3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;
4.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
怎么自制少油又美味的土豆饼
营养美味的土豆饼不仅好吃,而且好做,只要简单几步,就能让您和家人吃上美味的饼饼啦!而且自己动手做的又干净又健康,何乐而不为呢。
食材食谱热量:1070.5(大卡)主料大土豆1个鸡蛋2个方法/步骤1土豆切丝,放入冷水中浸泡,小葱、辣椒丝切碎备用。
2取适量面粉,打入鸡蛋加水搅拌。
3面粉搅拌成糊状,稍微稀一点,加入适量白胡椒粉和盐。
4土豆丝放电饼铛中放油煎炒,炒的时候可以加点小葱,盐。
5等土豆丝快熟时,把面粉糊浇在土豆丝身上,并在上面撒入葱花和辣椒末。
6等到两面都煎的金黄就可以出锅了。
END注意事项不能吃辣的人就不要加辣椒了,辣椒放在里面真的很辣,估计太入味了吧。翻饼的时候,如果饼太大就切成小块再翻,就算不成一个大块了也不影响吃。土豆饼的做法酥脆又好吃
步骤/方式1
土豆擦成丝备用
步骤/方式2
火腿肠切丝,香葱切末.
步骤/方式3
盆里放入土豆丝,火腿丝,香葱末,鸡蛋.
步骤/方式4
加入面粉,淀粉搅拌均匀。
步骤/方式5
加入盐,五香粉,可以少加点白胡椒粉。
步骤/方式6
小锅里刷油,倒入土豆丝饼面糊。
步骤/方式7
小火慢煎,然后翻面继续煎至焦黄
步骤/方式8
煎好装盘,挤点番茄酱吃
洋芋饼怎么弄好吃又简单和土豆饼的做法酥脆又好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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