罗萝卜干条怎么弄好吃，萝卜条晒干怎么做好吃

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本文目录

1. 干的萝卜条怎样做好吃
2. 蒸萝卜条怎么做好吃
3. 干萝卜条泡发后怎么做好吃
4. 萝卜条晒干怎么做好吃

干的萝卜条怎样做好吃

食材明细

主料：水发干萝卜条400克；

辅料：剁椒100克；

调料：蒜末20克、盐适量。

制作步骤

1、去年秋天晾的干萝卜条，用水发好。

2、切碎放入大碗中待用。

3、准备好剁椒和蒜瓣，蒜切碎末，待用。

4、将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中，拌匀，准备装入瓶中。

5、用两个装酱菜的玻璃瓶，装瓶并压实。

6、盖紧瓶盖，常温下保存几天就可以吃啦。

蒸萝卜条怎么做好吃

1.白萝卜去皮切薄片摆在盘中

2.上蒸锅蒸15分钟左右

3.生抽、蚝油、糖和醋混合均匀，制成调味汁

4.辣椒、大葱切丝

5.蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水份，放上葱丝和辣椒丝，浇上调味汁

6.锅中烧热油，放入花椒粒爆出香味，关火

7.将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可

干萝卜条泡发后怎么做好吃

1、先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

2、接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒，晒个两三天，把水分晒干，变成淡淡的黄色，晒干后就可以装起来保存了。

3、拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡，如果是非常干的萝卜条，先用温水浸泡开。

4、然后挤干水分，再加1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白糖、半勺五香粉、半勺鸡粉、1勺红油和1勺香油搅拌均匀。

5、拌好后装入干净的瓶子里，密封好，腌制两三天，腌制入味，就可以食用了。

萝卜条晒干怎么做好吃

—食材清单—

主料:萝卜干200g

辅料:食用油少许，盐2g，生抽1小勺，豌豆一小把，胡萝卜适量，熟白芝麻适量，蒜2瓣

—烹饪步骤—

1·准备食材，萝卜干洗干净后，冷水泡10分钟。切小块备用。

2·锅中放入适量油，加蒜炒香，把萝卜干，和豌豆一起倒进去，加入生抽，盐，中小火翻炒。

3·加入少量水烧开，收汤即可。出锅装盘

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