泡椒牛肉面怎么弄好吃 四川泡椒牛肉面正宗做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泡椒牛肉面怎么弄好吃和四川泡椒牛肉面正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泡椒牛肉面怎么弄好吃以及四川泡椒牛肉面正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 泡椒牛肉面康师傅做法
2. 泡椒牛肉面正宗做法重庆
3. 四川泡椒牛肉面正宗做法
4. 泡椒方便面加点什么零食

泡椒牛肉面康师傅做法

材料：牛肉200g、鲜切面500g、泡椒10-15颗、泡椒汁半碗、姜2片、大蒜4颗、小白菜5颗、花椒5g、生抽20g、老抽15g、白糖15g、盐20g

泡椒牛肉面的做法：

1、将牛肉洗净后，切小块，焯水后捞出。

2、锅内放少量油，加牛肉、花椒、蒜瓣儿、姜片炒香，再加生抽、老抽翻炒。

3、加入足量做汤面的开水，再倒入准备好的泡椒和泡椒汁，炖煮牛肉直至熟透，最后加入少许盐、白糖。

4、煮面，水沸后下面，待水开加小碗水，重复两次，加准备好的小白菜，待水开后煮好，将面和蔬菜捞入面碗内。

5、将泡椒牛肉汤盛入碗内，大功告成

泡椒牛肉面正宗做法重庆

准备食材：牛肉100克、泡椒80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。

?做法

1.牛肉洗净切块。

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2.泡椒洗净切小块。

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3.小葱切葱花。

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4.首先起锅烧水，下入牛肉煮沸，再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。

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5.然后倒入泡椒、面条、盐继续小火煮至入味。

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6.最后盛入碗中，撒上葱花即可

四川泡椒牛肉面正宗做法

四川泡椒牛肉面是一道非常有特色的川菜，下面是一份正宗的四川泡椒牛肉面做法：

材料：

牛肉片200克

面条适量

豆芽适量

青蒜适量

姜末适量

蒜末适量

辣椒油适量

豆瓣酱适量

酱油适量

料酒适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

步骤：

将牛肉片用料酒、盐、糖、鸡精腌制15分钟；

将豆芽焯水备用；

将面条煮熟备用；

在锅中加入适量油，放入姜末、蒜末爆香；

加入豆瓣酱炒香；

加入牛肉片翻炒至变色；

加入适量清水，烧开后加入酱油和盐调味；

加入豆芽，继续煮5分钟；

加入面条，煮至面条熟透；

加入青蒜末和辣椒油，拌匀即可。

泡椒方便面加点什么零食

加火腿肠啊，火腿肠号称“泡面搭档”，泡在汤汁里吸收汤汁后特别好吃，除了火腿肠之外还可以加卤蛋，辣条或者各种卤菜等零食，泡椒牛肉面本身就属于辛辣味的，里面加上这些东西不但不会串味，还能互相融合，泡在泡面里每样东西都比单吃都好吃，既不干也不腻，吃一口再喝一口汤，简直就是美味佳肴

文章分享结束，泡椒牛肉面怎么弄好吃和四川泡椒牛肉面正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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