团子嘴巴怎么弄好吃的 肉松团子的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于团子嘴巴怎么弄好吃的和肉松团子的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享团子嘴巴怎么弄好吃的以及肉松团子的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米粉的15种吃法
2. 织金洞十大名小吃
3. 肉松团子的做法
4. 糯米粘豆包怎么和面

糯米粉的15种吃法

比如：糯米丸子，油炸糯米条，红糖桂花糯米藕等，简单美味。另外，糯米比大米更有粘性，吃起来更软糯Q弹。它的创新做法充分发挥了它各种优点，会给你带来一场味觉盛宴。那关于糯米粉可以做什么好吃的简单方便。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿甜米酒的主要原料。

1糯米面怎么做好吃又简单

1.糯米甜酒：泡发后糯米的蒸熟，容器中加糯米，撒上点水。糯米揉一揉，铺平，加酵母。衣服包裹，发酵两天。增进食欲，利于消化。

2.糯米莲藕：莲藕切头，将泡发的糯米加入莲藕的小孔中，盖上盖子。莲藕加水，煮熟。简单方便，营养又好吃。

3.糯米豆沙饼：糯米洗净浸泡，蒸熟。糯米加糖，压实。糯米捏成圆饼，加入豆沙馅，团圆压扁，烙熟。外酥里嫩，天天吃不够。

2糯米粉的12种做法

1.糯米团：糯米浸泡两小时，胡萝卜、玉米和香芋切粒，把肉剁成末腌制5分钟。把所有食材放到一起拌匀，再放入锡纸中包好蒸熟即可。这是糯米创新吃法，比粽子都美味。

2.红糖糯米粽子：糯米泡软红糖加水融化，取一个碗，碗底放葡萄干和红枣，再放一层糯米，按照这个顺序放满再倒入红糖水，蒸熟即可。香甜软糯，简单家常，上桌瞬间被扫光。

3.红糖切糕：取一个盘，盘底放一层葡萄干和红枣，再放一层泡好的糯米，最后散上红糖，上锅蒸熟就可以吃了。香甜软糯，简单易学，大人孩子都爱吃。

4.糯米切糕：糯米泡软上锅蒸熟，大枣去核，取一个模具再垫一层油纸，然后按照一层糯米一层大枣的顺序铺平，然后盖上油纸冷藏即可。原来这才是糯米最好吃的做法，香甜软糯，又弹牙，做1盆都没吃够。

5.糯米平铺，撒上腊肠丁蒸熟，加胡萝卜丁、调味料等搅匀，捏成丸子状，面粉加酵母和面醒发，切剂子擀片，包住丸子馅，压扁烙熟即可，说实话比吃大鱼大肉还香。

6.肉末加姜蒜末、葱花、白糖、生抽等搅匀，打入鸡蛋搅匀，捏成丸子状，裹上糯米上锅蒸熟，顶部放一颗枸杞点缀即可。

7.糯米放电饭锅煮熟，加白糖搅匀，捏圆饼，包上芝士碎，捏成条状，裹上面粉，油炸至金黄即可，你最想不到的做法，香甜软糯还拉丝。

8.藕洗净去头，糯米塞到小孔里，刚切的藕断牙签固定住，水中放藕、红糖、红枣等煮熟，捞出切片，淋上糖桂花酱即可。红糖桂花糯米藕的做法，秘诀跟配方分享给你，一学就会。

9.肉末加生抽、葱花、姜末、白糖等拌匀，倒入香菇丁和泡好的糯米搅匀腌制，塞到处理干净的大肠中，扎紧两头上锅蒸熟，油炸切片即可。糯米不要再包粽子了，教你一种新吃法，香糯美味，一大盘都不够吃。

10.糯米浸泡上锅蒸熟，姜末爆香，倒入辣肠丁、香菇丁、蚝油等翻炒，淀粉调汁放入锅中煎，倒鸡蛋液，加糯米、配菜等煎熟切块即可。自从知道糯米可以这样做，早餐就没再买过，酥香软糯，出锅就抢光。

11.糯米饼：和面，糯米洗净，沥干。腊肠，腊肉，胡萝卜切碎和糯米一起蒸熟，调味，团成团子。团子用面皮包住，按扁，煎熟。比粽子好吃几十倍，1顿3斤都不够吃，太香了。

12.糯米肉丸子：糯米浸泡，五花肉剁成泥，加调料搅拌。糯米蒸熟，调味，加入肉馅，胡萝卜丁，肉馅揉成丸子，蒸煮。做法简单又好吃。教你做糯米肉丸子，做法简单又好吃，出锅一口气吃10个意犹未尽。

织金洞十大名小吃

1.荞凉粉

荞凉粉是织金是多年来人们最为喜爱的传统风味小吃之一，在民间已有200多年的历史。

霉豆腐，酥豆，葱姜蒜，香油，加上贵州人最爱的折耳根——这就是荞凉粉的蘸水，再往里加上一颗金黄的皮蛋，就别有一番风味。

2.发粑

织金的发粑再贵州省里是出了名的，外表白的像云朵，松松软软，入口后是甜甜绵绵的，很有筋道。每每街上有蒸熟的发粑出锅，撒上芝麻，米香和着芝麻的味道能飘好远。

3.滚米团

织金人的必备早餐之一，将包好陷料的面团子放在浸泡好的糯米上均匀地滚动，让团子沾上糯米，放蒸笼上蒸熟即成。蒸的滚米团有咸口

（肉沫豆腐）和甜口

（酥麻引子）两种口味。

4.烙锅

织金烙锅绝对是当地人的小吃重头戏，烙锅对织金好比火锅对重庆。

用着本地烧制的土砂锅，加煤火。一群人围坐烙锅前，将新鲜的蔬菜、肉类、河鲜放在砂锅上边烙边吃，那味道格外的香。点好的菜往烙锅上一放，撒上菜籽油，大家就开始摆着龙门阵等食物渐渐烙熟。

5.臭豆腐

织金的臭豆腐就像是零食小吃，只要有时间，想吃了，大家就会找个小摊，坐下点两块。

每个路边摊都有一个煤火炉，架起一个织金的砂锅，放上织金臭豆腐，再刷上菜油，滋滋的煎烤着。等豆腐渐渐膨起来，就切成块，夹上一片放在小碟里，再沾上干辣椒面，夹上一块放在嘴里，那叫一个香。

肉松团子的做法

步骤1

火腿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、香菇洗净，切成大小差不多的小丁。PS：蔬菜选择自己喜欢的就行

步骤2

炒锅中火，加适量橄榄油，油热后依次放入火腿、胡萝卜、洋葱、香菇、黄瓜

（黄瓜最后放，因为黄瓜易熟），接着再放入少许盐、少许生抽，搅匀，炒熟关火

步骤3

将菜倒入刚煮熟的米饭中搅匀

步骤4

取适量米饭放保鲜袋中，用手攥成球球，中间按出来一个凹槽，放入适量肉松后再封口，最后用两只手揉啊揉，揉成饭团子就OK了！

（最好是在米饭热的时候进行，不然饭粒没有粘性，不好成团）PS：之前分享给大家的肉松教程，这时候可以派上用场啦！

步骤5

准备出一大一小两个饭团，作为身体和头，中间用三片薄薄的胡萝卜片做个漂亮的衔接，最上面放一颗小小的圣女果做帽子，这样整体的造型就出来了，最后的眼睛和嘴巴用海苔和胡萝卜就可以搞定了

糯米粘豆包怎么和面

在东北，粘豆包可是非常受欢迎的一种面食品，每年到了冬季，很多人家都会制作许多的粘豆包，有黄米面儿的，还有糯米面儿，而制作粘豆包的馅料，基本都是用饭豆

（豆角的豆子晒干后形成的），或者红小豆为主，并添加少许的白糖调味，吃到嘴里香甜软糯，非常的好吃，而在制作粘豆包时，糯米粉的和面方法有以下三种。

一。温水和面自然醒发

我们在制作在粘豆包时，通常都是用温水和制糯米粉，温水与糯米粉的比例为:0.7:1，也就是用7两水和制1斤糯米粉，这样和制出来的糯米面团比较软，吃着口感也好，如果水放的太少，糯米粉面团发干，那么做出来的粘豆包就会比较硬，口感不是很好。所以在制作粘豆包时，糯米面团通常都和制比较软一些，这样吃起来更加软糯滑口。

温水和制糯米粉的方法就是，将温水放在糯米粉中，然后用手将面粉搓成细小的面絮，最后将面絮揉搓成光滑细腻的糯米面团，在盖好盖子放在一个温暖的地方，让它自然醒制十几个小时，用这种方法和制出来的糯米粉面团，口感略带酸味儿，但吃起来的口感却比较粘滑。

二。用酵母粉发酵

很多朋友喜欢吃萱软粘滑的粘豆包，所以我们在和制糯米粉的时候，就需要将糯米粉进行发酵，即使在糯米粉中加入了酵母，它的发酵效果也不像发酵面粉时那么膨起，但相对于用温水和制糯米粉还是要松软一些的。

用酵母发酵糯米粉的比例为:1:0.05:0.7，也就是1斤糯米粉，需要放入5克酵母七两温水，和制方法与我们发酵面粉的方式相同，也是将酵母放在糯米粉中，分几次加入温水，将糯米粉搅拌成面絮状，随后在和制成表面光滑的糯米面团，放在温度相对高一点的地方，发酵一到两个小时就可以了。

三。烫面

还有一种或者糯米粉的方法，就是烫面，用这种烫面方式制作的粘豆包，它的外皮透亮，口感粘软劲道，烫制糯米粉的方法与我们烫制面粉时，还是有所不同的，我们在和制面粉烫面时，基本都使用六七十度左右的热水，而烫制糯米粉，必须要使用80度以上的热水才可以。它的烫面方法是:糯米粉和热水的比例为1:6，也就是1斤糯米粉用六两热水，将热水分三次倒在糯米粉中，边倒热水边搅拌，将糯米粉搅拌成粘稠状态，稍微冷却以后，在和制成糯米面团，用烫面制作粘豆包不需等待糯米粉烫好冷却以后，就直接可以进行粘豆包的包制了。

——最后总结:关于糯米粘豆包怎么和面的问题，我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

文章分享结束，团子嘴巴怎么弄好吃的和肉松团子的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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