干丝怎么弄好吃？干丝怎么做好吃家常做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干丝怎么弄好吃和干丝怎么做好吃家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干丝怎么弄好吃以及干丝怎么做好吃家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炖干丝家常做法
2. 干丝怎么做好吃家常做法
3. 韭菜炒干丝做法，王刚
4. 拌熏香干丝怎么做好吃

炖干丝家常做法

1、千张切成细丝，青菜剖一半，木耳用水泡好，火腿肠切成条。

2、锅内倒入适量食用油，加入葱姜爆一下，出香味后锅内加水，把千张丝，木耳，火腿肠和青菜根放入国内煮，煮沸后加入适量盐，适量鸡精和少许胡椒粉。

3、淋几滴香油后出锅。

干丝怎么做好吃家常做法

1、大煮干丝：锅内放油

(最好是豆油)，放点猪油，放生姜爆香，放虾米

(提前用水泡下)，放水或高汤，煮沸后放干丝，放火腿

(提前切长条)，放小青菜，起锅，放香油即可。

2、凉拌干丝：锅中下油，全程开小火，慢炸辣椒段

（还可以增加花椒粒和八角粒），注意不要炸黑。炸到焦棕色后把所有东西捞出来，只留油，开到中火把油加热一下，然后趁热泼在一个放了蒜末、辣椒粉、白芝麻的碗里。搅拌均匀。干丝煮3分钟，捞出过凉水，控干。倒入上一步制作的凉拌油，然后看口味加入蚝油，酱油，香醋，糖。拌匀即可。

3、炒干丝：锅中加水，烫一下干丝，放置碗中。

韭菜炒干丝做法，王刚

1、主料：韭菜200克、豆腐干3块、猪肉150克。调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、生抽适量、淀粉少许、椒盐适量。

2、生姜、蒜头、小米椒剁碎备用。

3、香干切条，瘦肉切丝备用。

拌熏香干丝怎么做好吃

拌熏香干丝的做法步骤1熏香干2切丝3放进开水里过开水4沥水5切点蒜米，香葱6刚拌姜丝用过的辣椒汁7烧油放进蒜米8炒香，关火9倒进豆腐丝10放盐，淋上生抽炒匀11放进辣椒汁12再放香葱13撒上调味鲜，淋上醋，14淋上香油炒匀15装盘

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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