清蒸香肠湘菜的做法

清蒸香肠湘菜的做法
清蒸香肠是湘菜中非常受欢迎的一道菜,它的做法也非常简单。以下是一个简单的清蒸香肠湘菜的做法,供您参考。
材料:
- 香肠 2根
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 将香肠切成大小均匀的小块,放入碗中加入适量的料酒和生抽,腌制10分钟左右。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 取一个蒸锅,加入适量的清水,将腌制好的香肠块放入蒸锅中。
4. 蒸制15分钟左右,直到香肠熟透,表面呈现出金黄色的光泽。
5. 取出蒸好的香肠,撒上适量的葱姜蒜末,淋上适量的热油即可。
清蒸香肠湘菜的做法非常简单,只需要几步就可以制作出一道美味的佳肴。同时,它也非常适合家庭聚餐,可以让每个人都品尝到湘菜的独特风味。

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