牛肉胡罗卜潘茄怎么弄好吃(牛肉红萝卜洋葱西红柿汤的做法)
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牛肉红萝卜洋葱西红柿汤的做法
把西红柿先煮出汁,倒入牛肉和胡萝卜,洋葱一起焖就可以了
王刚红萝卜炖牛肉教程
材料
牛肉200g,红萝卜约半根,姜丝些许,蒜头三颗,葱段些许,水200ml,酱油四大匙,酒一大匙,味霖一大匙,糖一小匙,白胡椒粉些许
做法
1、先将牛肉用热水川烫过,除去血水后切块。红萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。
2、热平底锅,倒入一匙橄榄油,待油热后,爆香葱姜蒜。
3、放入牛肉块翻炒,陆续加入调料煮滚。
4、加入水,大火煮滚后,转中小火炖煮四十分钟即可。
牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗
能主材:牛肉500g,胡萝卜50g西红柿20g,葱5g姜5g,大料适量,酱油适量,红枣50g,红枣西红柿胡萝卜牛肉汤的做法:1把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。2捞出装盆备用。3准备西红柿。4胡萝卜切大块。5准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。6把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。7将西红柿用手捏碎。8捏碎的西红柿放入锅中。9切好的胡萝卜块倒入锅中。10红枣放入锅里11加一大勺盐。12放入备好的调味料。13加半勺糖。14再加一大碗水,水要跟胡萝卜差不多水平。15盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟。16炖好后的牛肉,开锅装盘即可
胡萝卜纯牛肉西红柿放大枣行吗
胡萝卜纯牛肉西红柿可以放大枣。具有补气益血,健脾消食,养肝补脾的功效,对慢性肝炎气虚血弱者有辅助治疗作用。食材:牛肉500g胡萝卜一个西红柿3个油,盐适量大葱半根姜一块花椒适量八角适量红葡萄酒半碗胡椒粉适量步骤方法:1.红枣洗净备用2.牛肉改刀切块3.大葱切两段、姜切片4.西红柿切块、胡萝卜去皮切块5.锅中放入冷水将牛肉块放入锅中开大火烧开6.用勺子撇去血沫7.将自制红葡萄酒倒入没有血沫的锅里去腥继续煮8.再将姜片、葱段、八角、花椒倒入锅里增香去腥9再将胡萝卜块倒入锅里10.盖上锅盖转小火煮20分钟后放入西红柿和红枣继续煮十分钟11.煮熟后调味放入盐12.再放入胡椒粉和鸡精即可
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