棒棒虾的做法

【棒棒棒虾的做法】

1. 准备好所有的材料,包括虾、辣椒、姜、蒜、盐、糖、料酒等。
2. 将虾去掉虾线,洗净备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,再加入辣椒煸炒。
4. 加入适量的盐、糖、料酒,翻炒均匀。
5. 将虾倒入锅中,继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,盖上锅盖,中火焖煮。
7. 煮熟后,加入适量的味精,翻炒均匀。
8. 最后关火,装盘即可。
温馨提示:在煮虾的过程中,一定要注意火候,不要煮过头了,否则虾会变硬,口感也会不好。
以上就是【棒棒棒虾的做法】的全部内容,希望您会喜欢,祝您用餐愉快!

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