粤菜蒜苔牛肉汤的做法

粤菜蒜苔牛肉汤的做法详细介绍
制作流程:

1. 准备材料:牛肉、蒜苔、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水等。
2. 将牛肉切成薄片,放入料酒和姜片腌制10分钟。
3. 蒜苔洗净切段,备用。
4. 将清水倒入煲内,煮沸后放入腌制好的牛肉,改小火煮30分钟。
5. 加入蒜苔和姜片,继续煮10分钟。
6. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,调味后再煮5分钟。
7. 最后撒上葱花,即可享用。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,特别是秋冬季节,可以增强免疫力。
禁忌:

1. 对于胃寒、腹泻、手脚冰凉等症状的人来说,不宜多吃蒜苔牛肉汤。
2. 孕妇和哺乳期的妇女也需要谨慎食用,以免引起身体不适。
粤菜蒜苔牛肉汤是一道美味可口的粤菜经典菜品,营养丰富,味道鲜美,尤其适合秋冬季节食用。
【h2】
1. 准备材料
2. 将牛肉切成薄片,放入料酒和姜片腌制10分钟
3. 蒜苔洗净切段,备用
4. 将清水倒入煲内,煮沸后放入腌制好的牛肉,改小火煮30分钟
5. 加入蒜苔和姜片,继续煮10分钟
6.加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,调味后再煮5分钟
7. 最后撒上葱花,即可享用
【h2】2. 适合人群
这道菜适合各个年龄段的人群食用,特别是秋冬季节,可以增强免疫力。
【h2】3. 禁忌

1. 对于胃寒、腹泻、手脚冰凉等症状的人来说,不宜多吃蒜苔牛肉汤。
2. 孕妇和哺乳期的妇女也需要谨慎食用,以免引起身体不适。

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