作文我和美食的故事

【美食故事】我和美食的故事

一、食材准备

1.主材料：鲜嫩多汁的鸡胸肉
2. 配料：新鲜的蔬菜、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精
3. 工具：烤箱、平底锅、砧板、刀

二、制作步骤

1.鸡胸肉洗净，切成大小均匀的小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟
2. 蔬菜洗净，切成大小均匀的小块，姜、蒜切末备用
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，烤制15分钟
4. 平底锅加入适量的油，放入姜蒜末煸炒出香味，放入蔬菜块翻炒，加入盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，继续翻炒5分钟
5. 将炒好的蔬菜和鸡胸肉放入平底锅中，煎至两面金黄色，即可出锅

三、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是需要保持身材的女士和孩子们。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以帮助保持饱腹感，减少热量摄入。蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，可以提高饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。

四、禁忌

1.鸡肉是冷食，因此如果在烹调鸡肉时加入了热水，那么鸡肉就会变得更加鲜嫩。
2. 腌制时间不宜过长，否则会影响口感和营养价值。
3. 蔬菜的搭配要合理，以免影响鸡肉的味道和营养价值。 五、总结 这道菜是一道美味又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，可以满足人体的营养需求。同时，它还能够帮助保持饱腹感，减少热量摄入，预防便秘，对健康非常有益。

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