买肉丸子怎么弄好吃的 买回来的牛肉丸子怎么做好吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于买肉丸子怎么弄好吃的和买回来的牛肉丸子怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享买肉丸子怎么弄好吃的以及买回来的牛肉丸子怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 肉末丸子怎么做简单又好吃
2. 买回来的牛肉丸子怎么做好吃
3. 肉丸子的做法简单好吃又嫩
4. 肉丸怎么做好吃肉丸的家常吃法

肉末丸子怎么做简单又好吃

用料

猪肉馅350克

鸡蛋1颗

玉米淀粉适量

葱姜适量

白胡椒粉

步骤1

超市买回来的五花肉，请师傅帮忙绞成肉末。

步骤2

加入盐巴，白胡椒粉同一方向搅拌，摔打，使其更有粘性。

步骤3

姜丝葱丝适量切好放碗里加入清水(我这边加的温水)用手来会捏大概1分钟后分批加入肉馅，依步骤三的方式来会搅打几次直到葱姜水跟肉合为一体。

步骤4

分批加入玉米粉搅打后加入一颗土鸡蛋，同样按照以上方式搅打后备用。

步骤5

锅子加宽油烧至6成热，用勺子搭配虎口的地方下丸子至油锅，记得全程小火炸。

步骤6

颜色变深后捞出备用。

步骤7

回锅时火稍微调大，大概重复回锅2次即可盛出。

盐

买回来的牛肉丸子怎么做好吃

用料

汕头牛肉丸10个

粉丝1把

葱1根

盐2克

生抽0.5勺

胡椒粉适量

香油几滴

生姜6片

潮汕牛肉丸粉丝汤的做法步骤

步骤1

葱切成葱花。

步骤2

姜切片

步骤3

汕头牛肉丸备用。

步骤4

锅里烧水，水开下牛肉丸煮滚后放入姜片。

步骤5

牛肉丸煮熟后加入粉丝，这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。

步骤6

粉丝煮软后调味，放入盐，生抽，香油，胡椒粉搅拌均匀。

步骤7

撒葱花就可以出锅了。鲜香可口。

肉丸子的做法简单好吃又嫩

食材

胡萝卜1/3个、五花肉50克、小葱适量、面粉50克、盐适量、十三香适量、耗油适量、料酒几滴、藕3/4节

烹饪步骤

步骤1/7

材料准备，胡萝卜和藕都看大小，明显藕要多于胡萝卜，增加藕为主口感;

步骤2/7

料理机中打碎，藕不要太碎

步骤3/7

加入面粉，水，搅拌均匀

步骤4/7

加入耗油，十三香，盐，一点点料酒去肉的腥味;

步骤5/7

搅拌好后，锅里刷入点植物油，平铺略高一点点;

步骤6/7

盖上盖子，3分钟后翻面，再翻面，然后不看锅盖，让水汽蒸发，有肉，总计15分钟左右;

最后一步

熟了

肉丸怎么做好吃肉丸的家常吃法

步骤/方式1

猪肉三肥七瘦，剁成肉末。

步骤/方式2

肉馅里放入一大勺淀粉，1个鸡蛋，一点水～搅打均匀上劲，要一直搅一直搅

步骤/方式3

藕半截，无情切碎（也可以种荸荠，也叫马蹄代替）

步骤/方式4

将葱姜切末，切碎的藕，一块倒入肉馅里，加适量盐，少许生抽，拌匀

步骤/方式5

取一小块揉成圆球～

步骤/方式6

不粘锅，多放点油，油温6成热小心放入肉丸，让它慢慢炸，不要急着动它，等定型了再翻动～

步骤/方式7

炸到金黄色控油捞出

步骤/方式8

刚炸好的肉丸子凉一点下来外壳脆脆的～好香啊

文章到此结束，如果本次分享的买肉丸子怎么弄好吃的和买回来的牛肉丸子怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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